无水焗是源自中国八大美食菜系粤菜中客家菜的一种独特烹饪方法,起源于三百年前惠州东江。这种方法是通过少油高温蒸烤的方式,在保持食物原汁原味,不加水的情况下,做到味香浓郁、营养丰富,是中国健康美味的烹饪方法的代表。盐焗鸡、酿豆腐就是无水焗烹饪的代表菜。
1、五花肉整条洗净,加入叉烧酱、老抽、盐、蜂蜜,用手抓匀,腌制10小时;2、猪肉和腌肉的酱汁倒入电压力锅内;3、选择无水焗按键,若没有此按键,可锅内加少许水选择肉类或排骨按键;4、出锅晾凉,切片。PS:叉烧肉搭配米饭、夹馒头,味道一级棒!
大蒜的叶子中含有蛋白质、胡萝卜素等营养成分,有着良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病;而芹菜则有平肝清热,健胃利血、清肠利便、降低血压等的作用;“香芹大蒜焗肉排”就很适合爱吃肉的吃货们了,但不能光挑肉排吃呀,要连着芹菜蒜叶一起才能有消脂去腻的效果,还没
都在羡慕异族天天DIY美食大吃大喝的悠闲生活,晒出来的菜式丰富多彩,难不成成天围着厨房转?告诉你吧异族是很烦进厨房的人,平时很懒很懒的人,每周有6个工作日的人信吗?一天在家的时间很少的,还要参加各种活动,做菜的时间哪来呢?懒人推动世界的进步,O(∩_∩)O哈哈~懒人宣言。
空气炸锅确实方便好用,最近天气热了,更不想站在灶台边上做菜,所以烧烤类的安排上了。空气炸锅做烤排骨节省时间,多一个步骤排骨易脱骨,里面软嫩外皮酥香还吃着不那么油腻,还可以当追剧小食,老公下个酒啥的都很不错。