马上中秋节，家宴上怎么能少了正宗的【舟山带鱼】呢？一口鲜美，一口营养，一口赞不绝口！在浙江舟山，这个时节的空气中弥漫着一股昂贵的海腥味，因为新鲜的雷达网带鱼上市了。雷达网带鱼的价格也不客气，高出普通带鱼两三倍不止，有人误以为，雷达网带鱼是指用雷达去探测海底的带鱼。
“东海带鱼”和“舟山带鱼”有啥区别？哪种更营养？学会别挑错了带鱼，又叫裙带、肥带、油带，主要分布在西太平洋和印度洋区域，在我国主要分布在黄海、东海、渤海、南海等海域，和大黄鱼、小黄鱼、乌贼并称为中国四大海产。带鱼的肉多刺少，价格也很划算，是性价比非常高的海鲜鱼类食材。
大海从来不会封存它的美味北纬三十度的海更是孕育了数不尽的珍馐让人念念不忘带鱼雷达网若说最让舟山人舌头眷恋的美食，透骨新鲜的雷达网带鱼绝对是逃不开的佳肴。说起雷达网带鱼，它的知名程度丝毫不亚于舟山黄鱼。更有人将舟山的雷达网带鱼称为带鱼中的“爱马仕”。
【来源：贵州交通广播】又到了一年中吃带鱼的季节。此时的舟山带鱼，鱼肉肥美鲜嫩，营养高、好消化，非常适合秋冬食用。今天UP商城给大家推荐一道硬菜——来自浙江的舟山带鱼。从上船采购、挑拣、套袋、冷冻装箱全程都有我们亲自把关，品质放心。
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带鱼，似乎很难和昂贵的海鲜扯上关系，它实在太过于平民了，如同萝卜、大白菜一样，即便是离海边最远到大西北，大概也尝过带鱼的滋味，带鱼是深海鱼，至今无法人工饲养，吃到的每一条带鱼都算是野生的，由于巨大的压强，银光闪闪如同刀剑一般的带鱼打捞上岸后便会死亡。
我媳妇来我们家好多年，她是个爱吃鱼的人，什么鱼都喜欢，在我们家吃了好多年的带鱼之后，她也发现了这个问题，一日逛超市，看到超市生鲜区域柜台上的冷冻生鲜带鱼，是那种整条的，就购买了好几条，回家之后因为临时有事，就放在了冰箱的冷冻区保鲜，一放就是好多天;
发布17批次食品不合格信息，5批次海鲜上黑榜，均检出“不得检出”项目。日前，市场监督管理部门组织完成了食品安全抽检658批次，涉及酒类、冷冻饮品、水产制品、粮食加工品、食用油油脂及其制品、餐饮食品、食用农产品7大类，其中合格641批次，发现不合格17批次。
