海鲜菇适量，里脊肉150克，葱姜，适量，蒜就不用了，葱花，或者香菜，西红柿1个，番茄酱一勺，配料有，盐，鸡精，十三香，料酒，白糖，生抽，香醋，食用油，烹饪方法，1、把里脊肉洗干净，切片，在切丝，喜欢片的就不用切丝了，然后放入碗中，加入料酒去腥，生抽提鲜，淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟备用，
海鲜菇是一种菌菇类，营养丰富，一年四季基本都有售卖。我们一般做海鲜菇都是做鸡蛋炒海鲜菇或者做海鲜菇丸子汤。由于海鲜菇的脆爽，口感比较好，所以不管是做汤还是炒菜都非常好吃，吃起来脆脆的也会出汤汁，非常鲜美。
