食材明细:豌豆淀粉、清水、辣椒油、蒜、陈醋、香菜、生抽、黄瓜、盐果蔬凉粉的做法步骤:1.所有食材准备好备用。2.豌豆粉100克加入200克清水搅拌均匀,过筛更细腻。3.锅中加入400克南瓜汁,粉浆放入锅中搅拌均匀开火。4.顺一个方向搅拌。越搅越稠,熟了晶莹透明。5.