7月15日，记者从贵州刺梨·健康中国行启动仪式暨产业招商推介活动上获悉，由贵州省工业和信息化厅、贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室、国家公众营养改善项目办公室共同编制的《贵州刺梨功效研究》正式发布。
刺梨刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，别名送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。是贵州、鄂西等山区的天然野果。 刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色、红色或深红色的花，夏花秋实。
「"刺梨"到底是什么样的神仙水果？」最近的温度似乎已经进入火炉状态走在大街上分分钟被烤成红薯干下班回家后第一件事是打开空调第二件事是叫外卖没有水果的夏天就是炼狱！面对各种各样的水果大军除了我最喜欢的西瓜、菠萝、哈密瓜外最近还发现了一种神仙水果那就是“刺梨”。
“柠檬纯纯就是‘营销咖’，刺梨维生素C含量在水果中才遥遥领先。”近日记者注意到，一种名叫刺梨的水果逐渐走红于大众视野中。刺梨干、刺梨原浆，甚至是刺梨美式也受到了欢迎。营养专家介绍，刺梨确实是目前发现的维生素C含量最高的水果之一。
