2024年11月14日—15日，全省基层食品安全“提质扩面” 工程现场观摩活动在乐陵举办。省卫生健康委一级巡视员牟善勇，德州市政府副市长、市卫生健康委党组书记牟春雁出席活动。牟善勇指出，近年来，全省卫健系统不断加强食品安全能力建设，提升标准化管理水平，食品营养工作稳步推进。
原标题：重磅！山东出台新法规守护“从农田到餐桌”的食品安全 今年12月1日起施行每当您选购新鲜果蔬时，是否曾有过农残超标的担忧？是否曾对网购农产品的真实性和安全性存疑？如今，这些问题有了更为有力的解决方案。
日前，山东省食药安办主任，山东省市场监管局党组书记、局长吴承丙在临沂市调研校园食品安全工作。在临沂市三河口小学，他详细了解校园食品安全排查整治专项行动工作进展情况，实地查看“两个责任”落实、鼠害防治、学校负责人陪餐等食品安全管理制度落实情况。
近日，枣庄薛城区市场监管局积极回应民众关切的重点问题，紧扣肉类及其产品、校园配餐配送、校园周边食品经营等“小切口”精准发力，深入推进食品安全排查整治，守护群众饮食安全。重点约谈校园配餐配送企业。区市场监管局联合区教体局召开全区校园配餐配送企业约谈会，进一步压实企业主体责任。
为适应食品安全风险防控新要求，近日，山东省市场监管局制定出台《山东省连锁餐饮服务食品安全监督管理办法》，明晰了连锁餐饮服务企业总部责任与中央厨房、配送中心和门店责任，指导连锁餐饮服务企业进一步落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，保障公众身体健康和生命安全。
来源：【人民日报中央厨房-民生无小事工作室】一日三餐、四季烟火，关乎千家万户的“舌尖安全”。食品安全是民生大事，而保障食品安全，让百姓吃得安心、吃得放心，则是监管部门必须扎实做好的民生实事。近年来，山东高密市将食品安全作为重要的民生工程、民心工程。
为深入推进餐饮服务食品安全监管工作，近日，山东省市场监管局在德州禹城召开全省餐饮服务食品安全工作现场会，总结交流上半年工作，分析当前形势，部署下步重点任务。山东省局党组成员、副局长李冠博出席会议并讲话。
近日，国务院食安委印发通报，山东省在2023年食品安全工作评议考核中被评为A级，考核成绩连年位居全国前列。2023年以来，在省委、省政府的坚强领导下，全省各级各有关部门严格落实“四个最严”要求，大力推进“食安山东”建设，坚决守牢食品安全底线，全省食品安全形势稳中向好。
日前，山东省市场监督管理局发布最新食品不合格情况通报，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、冷
原标题：不要吃，不要买！山东发布食品安全风险提示来源：齐鲁网近日“山东市场监管”发布关于野生菌和福寿螺的食品安全风险提示食用不熟悉的野生菌可能中毒，食用福寿螺容易感染寄生虫。为保障食品安全，现将有关风险提示如下：一、食品生产经营单位1.
秦聪聪11月22日，山东省卫生健康委召开新闻发布会，介绍山东建设国家食品安全与营养健康合试验区有关情况。山东省卫生健康委食品处处长、一级调研员杨传秀介绍，近年来，随着我省食品安全与营养健康工作不断深入，工作成效显著提升。
按照国务院食安办等五部委工作部署，2023年12月以来，山东省各级市场监管、教育、公安、人力资源和社会保障、卫健等部门深入开展校园食品安全排查整治专项行动，依法查处校园食品安全违法违规行为。5月9日，山东省市场监管局公布部分典型案件。
近日，山东省市场监管局执法稽查局与山东省公安厅食药环侦总队联合举办2024年食品安全宣传活动。本次活动以“诚信尚俭 共享食安”为主题，旨在集中宣传打击肉类产品违法犯罪专项整治工作成效，进一步提升公众的食品安全意识，营造安全放心的食品消费环境。
