爆米花对于大众来讲是个最熟悉不过的传统美食了,特别是在北方农村的冬季很常见,大多数人对它都是记忆深刻,甚至民间还流传着“粮食放大器”的传说,众所周知爆米花的时候往往是一个人烧着煤炭手摇一个洛阳产的黑铁锅,效率自然是不高,随着时代的发展,现今的爆米花机器已经升级到了自动化装备,5分钟就能爆一锅,不但速度快并且质量高,已经成为一种致富新门路。
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潮新闻客户端 通讯员 孟繁卉“快来尝尝我的爆米花奶茶!”“我的鱼丸味奶茶真的好喝,要不要试试看?”今天,杭州市钱江外国语实验学校706班的同学们人手一杯“手作奶茶”,喝一口奶茶,抓一把爆米花,来一口香喷喷的咖喱鱼丸,班会课格外快乐。
做“爆米花”的玉米,和普通玉米有啥不同?原来区别不止一点点去电影院看电影时,如果留意观察,大家会发现,几乎所有电影院的售票处附近,都有卖爆米花和可乐,也不知从何时起,左手一桶爆米花,右手一罐饮料,成为了很多人看电影的标配,甚至有人还以电影院里的“爆米花经济”做过文章。
一个火苗直蹿的小火炉、一个呼呼作响的电鼓风机或是手拉风箱、一个黑乎乎的密封锅。随着摇动的手柄,黑圆的锅体翻滚着,火炉里面不时添上一些柴火,火烧得正旺……“要响了,要响了!”随着这声吆喝,围观的人群立马往后退几步,用手捂住耳朵,等待激动人心的时刻。