阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,方便您随时查阅一系列优质健康文章,同时便于进行讨论与分享,感谢您的支持!!“这是真的吗?吃鸡内金就能改善那么多问题?这也太神奇了吧!”李女士惊呼道,手中的手机屏幕上显示着一篇标题为“经常吃‘鸡内金’,身体会有何种变化?
天气越来越冷,来看脾胃的人不减反增。问完情况,大部分人都是一样的:食欲不佳,总感觉嘴里没味儿;秋冬时节,阳气处于收敛状态,自身体质较差的人对于阳气的摄入会有所减退,脾胃缺乏足够的阳气支持,消化吸收能力就会减弱。
鸡内金,鸡胗里紧贴在胃壁的一层金黄色、土黄色的膜,剥离出来清洗干净,晾干,就是生鸡内金,坚硬松脆,再进一步炒制,是炒鸡内金,炒好之后喷醋,是醋鸡内金,它们的调理侧重点不同:生鸡内金,破、化、消的作用明显,相当于“战斗员”。
小 萱 谈 百 草药食同源是一个重要的中医理念,许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线。古代医学家认为每种食物都具有中药的“四性”“五味”,这一概念也指出中药与食物同源共生。第二十七期,带您走进鸡内金~鸡内金是雉科动物家鸡的砂囊角质内壁。
参考资料:[1]李晓倩.莱菔子鸡内金营养馒头的研制工艺分析[J].农产品加工,2024[2]邱韵静,童培珍,吴妙梨,等.鸡内金药材及其伪品鉴别并质量研究[J].中国药业,2024[3]郭中华,李更生,其木格,等.小儿复方鸡内金咀嚼片对幼龄大鼠28d重复灌胃给药毒性研究[J].