虾的营养价值表每100克虾含有:热量(大卡)93磷(毫克)228钾(毫克)215胆固醇(毫克)193钠(毫克)165.2钙(毫克)62镁(毫克)46硒(微克)33.72蛋白质(克)18.6维生素A(微克)15碳水化合物(克)2.8锌(毫克)2.38烟酸(毫克)1.7铁(毫克)1.
夏天到了,大街小巷的龙虾排挡也开始搭起来了。傍晚时分,拉上几个朋友,去路边大排档点上几盘小龙虾,聊着小天喝着小酒,可谓是惬意十足。也有不少朋友选择自己在家一展身手,自己下厨烹饪美味小龙虾,是否美味倒是其次,最重要的是如何保留小龙虾原来的营养成分呢?莫着急,小编为这就你排忧解难。
市民朋友们又到了虾怪最肥的季节不少人就好这一口也有人不敢吃18日上午,在龙口市之莱山路上的一家海鲜店,店主王超正拿着棒子敲打虾怪,一只本来缩在壳里的虾怪经过敲打震动,很快就放弃抵挡,从壳里爬了出来。虾怪的壳就是一个比较大的海螺壳,里面包裹的是软体的肚子,也是主要的食用部分。
海虹是这个季节最常见和最便宜的海鲜品种,一般市场上的售价都在3元左右一斤,不过海虹由于都是近海养殖的,加上如果保管不当和不新鲜很容易吃坏肚子,所以民间有“隔潮海虹,毒死牛羊”的说法,因此这个季节海虹再便宜也不要多吃。