凤梨酥作为经典伴手礼产品,深受游客喜爱。CFP供图这款凤梨酥原料里用冬瓜蓉代替凤梨。线上平台销售这款凤梨酥特意注明“不加冬瓜蓉”。含有食用香精的牛轧糖与“鹭品”无缘。目前,我国尚缺专门的凤梨酥、牛轧糖产品国家标准和行业标准。
临近年底,不少伴手礼开始出现在大众视野中,伴手礼的消费需求量也增大,各位烘焙人是时候该准备起来了。伴手礼近几年开始火爆起来,不同节日,不同消费场景下都能看见它的身影,我们要怎么抓住年底这个机会,为自己的饼店打造一款好的伴手礼出来呢?
来源:中国新闻网中新社北京12月29日电 题:台湾美食里的中华“基因密码”是如何组成的?——专访台湾美食家朱振藩中国台湾地区有2300多万人口,其中超过八成是闽粤籍后裔,饮食习惯与福建、广东相近。1949年之后,来自五湖四海的人们将家乡的饮食带到台湾。