在很多人印象里银杏是个宝，有些患有冠心病的老年人会长期服用一种叫“银杏叶片”的中成药，于是就有市民会捡一些银杏叶回家泡水喝，银杏叶能泡水喝吗，会不会喝出问题来？ 近日的南京街头，不少道路两旁的银杏都披上了新装，在阳光下闪闪发光很是漂亮，吸引不少市民拍照打卡。
随着气温变冷，银杏叶也开始飘落，满地的金黄成了冬日里一道亮丽的风景线，不少市民出门打卡，甚至有人拿上塑料袋捡叶子拿回家。人们常说银杏树浑身都是宝，叶子、根和皮都可以入药，成熟的银杏果更是药食两用，营养丰富。但这几天全国各地开始出现一些因为用捡回来的银杏叶泡水喝而中毒的事件。
近日，申城银杏叶飘落，在公园、绿地、街道随处可见，有不少人“捡秋”将它们带回了家。不过千万注意了，捡来的银杏叶不能直接泡水喝！银杏叶中的银杏酸具有类似氰化物的毒性，直接泡水会造成银杏酸吸收入体，从而导致中毒。
银杏是一种生活中常见的植物，银杏叶也是非常的漂亮，但是除了观赏价值之外，银杏叶对于身体的好处也有很多的。很多人喜欢将银杏叶制作成银杏叶茶服用，这对于身体的作用是非常多的。今天，小编就来和大家一起说说银杏叶泡水喝的功效，来了解下吧！
秋高气爽，路边的很多银杏长了满树白果，都知道它营养价值很高，掉在地上也挺可惜的，于是就有人捡回去，甚至吃到嘴里。一些市民认为，白果成熟后食用风险不大，但是专家提醒，白果仁外有一层淡褐色的膜状内种皮，含有氢氰酸，说白了，有毒的。
每到秋末冬初，枫叶红、菊花黄、桂花白……漫山遍野层林尽染，多姿多彩的秋景总能吸睛无数刷爆朋友圈，而金灿灿的银杏无疑是这五彩斑斓的美景中最绚丽的一抹亮色。银杏不仅观赏价值高，叶子和种子还具有很高的食用和药用价值。
@绿色上海 介绍，近日，申城银杏叶飘落，在公园、绿地、街道随处可见，有不少人“捡秋”将它们带回了家。不过千万注意了，捡来的银杏叶不能直接泡水喝！银杏叶中的银杏酸具有类似氰化物的毒性，直接泡水会造成银杏酸吸收入体，从而导致中毒。
导语:很多人只吃果实，其实叶子才是宝，随手一炒，泡水喝好处多多。银杏叶含有黄酮类化合物，每年七、八月份的银杏叶采下来制成茶叶，特别适合上了年纪的老人喝，所以每到这个季我都会做上几罐银杏叶茶，如果你还不知道，真是可惜了，趁着这个季节抓紧吃这树上菜，炒一炒泡水喝好处多，一起看一下是怎么制作的吧。
银杏叶虽好，但不是可以直接可以泡水喝的，我听说过有高血压患者拿一些银杏叶回家泡水喝，希望直接起到银杏叶制剂的治疗作用，这样是很危险的，银杏叶直接泡水喝是有毒的，银杏叶中的银杏酸通过泡水是可以直接溶解在水中的，而银杏叶的有效成分银杏内酯和银杏黄酮是不能很好的溶解在水里的，直接泡水服用过量会导致身体出现中毒，主要的症状就是肌肉出现抽搐，瞳孔也会放大。
