中新网山东新闻11月15日电(王宇轩 王玮)初冬时节，青岛市市南区八大关风景区的一家中餐厅内，里岔黑猪肥肠头与鲜沙姜的完美搭配，让食客们赞不绝口。这家餐厅以“中国节气菜”为主打，遵循“不时不食”的传统理念，将24节气融入美食，引领了消费新潮。
核心阅读2023年，我国餐饮收入突破5.2万亿元，创历史新高。随着“国潮”逐渐兴起，“国潮”餐饮应运而生。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入餐饮体验、中式糕点成为新宠……“国潮”餐饮成为消费热点，带给消费者更多“舌尖上”的新体验。
里岔黑猪肥肠头肉质厚实有嚼劲儿，搭配鲜沙姜温中散寒去腥增香，依时而食，是不可多得的立冬美食；百合滋阴润肺，鸡米头补充能量，熬制成汤温和不燥，符合中国传统饮食文化“春夏养阳，秋冬养阴”养生理念……立冬时节，气温骤降，位于青岛市八大关风景区的一家中餐厅里暖意融融，食客们对顺应时令的“
从“国潮”元素融进菜品，到中式主题门店一开再开，再到西式快餐与传统文化代表推出联名限量款，餐饮界出现“国潮”热，不仅好看、好吃、好玩为消费者带来多重消费新体验，也为餐饮消费打开了新的增长空间。今年是商务部确定的“消费促进年”。
伴随劳动节假期的结束，第四届吴忠早茶美食文化节也落下帷幕。短短6天的节会中，吴忠市共计吸引客流325万人次，完成销售额8.26亿元，创造了历届早茶节最好成绩。开幕式歌舞表演。 江苏省餐饮行业协会会长于学荣，曾多次应邀参加吴忠早茶美食文化节，这次也如约而至。
青岛日报社/观海新闻11月12日讯 里岔黑猪肥肠头肉质厚实有嚼劲儿，搭配鲜沙姜温中散寒去腥增香，依时而食，是不可多得的立冬美食；百合滋阴润肺，鸡米头补充能量，熬制成汤温和不燥，符合中国传统饮食文化“春夏养阳，秋冬养阴”养生理念……立冬时节，气温骤降，位于青岛市八大关风景区的一家中
央视网消息：国家统计局数据显示，2024年一季度，我国餐饮收入13445亿元，同比增长10.8%。随着餐饮业的多元发展，当下“国潮”餐饮正在兴起。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入饮食体验，作为新的消费热点，“国潮”餐饮正带给消费者更多“舌尖上”的新体验。
鲁网11月12日讯里岔黑猪肥肠头肉质厚实有嚼劲儿，搭配鲜沙姜温中散寒去腥增香，依时而食，是不可多得的立冬美食；百合滋阴润肺，鸡米头补充能量，熬制成汤温和不燥，符合中国传统饮食文化“春夏养阳，秋冬养阴”养生理念……立冬时节，气温骤降，位于青岛市八大关风景区的一家中餐厅里暖意融融，食
核心阅读2023年，我国餐饮收入突破5.2万亿元，创历史新高。随着“国潮”逐渐兴起，“国潮”餐饮应运而生。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入餐饮体验、中式糕点成为新宠……“国潮”餐饮成为消费热点，带给消费者更多“舌尖上”的新体验。
新重庆-重庆日报 记者 邱小雅 周盈开栏的话“国”风涌动，新“潮”澎湃。近年来，国潮风悄然兴起，渗透各大消费领域，在凸显“民族范儿”的同时，洋溢着历久弥新的时尚感。数据显示，2023年中国国潮经济市场规模为2.05万亿元，同比增长9.44%。
央视网消息：国家统计局的数据显示，前三季度餐饮收入39415亿元，增长6.2%，消费潜力持续释放。据了解，面对更多元化的消费需求，餐饮企业也在纷纷求变，谋求更大的发展机会。临近傍晚，走进位于北京昌平的这家新开业的商场里，不少餐饮店门前已经聚集了不少消费者。
图①：上海市青浦区非遗传承人杨勤峰为练塘糕团脱模。新华社记者 刘 颖摄 图②：福建省南平市建阳区的传统茶点。汤文娟摄(影像中国) 图③：安徽省淮北市一位面点师傅在制作非遗淮北花馍。万善朝摄(影像中国) 图④：北京市东城区全聚德王府井店，厨师夏志鹏在展示做成牡丹造型的烤鸭。
来源:人民日报核心阅读2023年，我国餐饮收入突破5.2万亿元，创历史新高。随着“国潮”逐渐兴起，“国潮”餐饮应运而生。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入餐饮体验、中式糕点成为新宠……“国潮”餐饮成为消费热点，带给消费者更多“舌尖上”的新体验。
2023年，呼和浩特获评全国首个“蒙餐地标美食城市”，成功创建国家文化和旅游消费示范城市，入选全国“年度消费热力城市”。呼和浩特作为内蒙古美食大都会，其深厚的美食文化底蕴，为文创产品开发提供了丰富素材，多款文创美食产品，因融合了传统与时尚、兼具造型与味道而广受欢迎。
