朋友们大家好，今天我要来给大家分享一道美食的做法，广东咸蛋黄叉烧。对于这道粤菜美食，相信很多朋友都很喜欢吃，但是想要自己在家做的话，很多人都不会做，你会不会自己在家做这道美食呢？如果你也喜欢吃这道粤菜美食，那么今天就让我来教你怎么在家做吧，一分钟就能让你轻松学会。
做法步骤1、准备五花腩肉和咸蛋黄，洗干净备用。2、用干净的剪刀从五花肉的一端往里剪一些肉出来，挖一个长长的洞，把咸蛋黄一个个酿进去。酿好的五花肉用牙签把那个小口封起来，不让咸蛋跑出来。3、将生抽、蚝油、蜂蜜、料酒、蒜蓉姜末混合成叉烧汁把酿好的五花肉放入腌制半个小时入味。
众所周知，广式叉烧肉是出了名的好吃，不过虽然现在猪肉降价了，但外面的叉烧肉还是挺贵的，因为孩子喜欢吃，所以我也琢磨了一下叉烧肉的做法，经过几次实践，孩子说我做的跟外面买的一样好吃，以后都不用去外面买来吃了。
本期大湾区美食地图全民品鉴官给大家带来一份美食指南不仅有清、爽、鲜、嫩的顺德菜还有肉嫩味香的炭火烤肉这些都可以在顺德的聚福名苑广州天河的小炉庄·菊花炭烤肉找到！快来看看这是一份怎样的指南吧！聚福名苑在岭南文化风情格调的环境里品尝“星厨精制顺德菜”是一种什么样的体验?
今天这道菜绝对可以成为新年家宴上的宴客硬菜，学会它，亲戚都会为你拍手叫绝！这道咸蛋黄叉烧在广州街头可是十分有名，随便一个小巷子里都有着一盘足以惊艳的味道，金灿灿的蛋黄如一块美玉镶嵌在里脊肉里，所以它还有个雅致的名字叫金镶玉，这超级美味加上吉祥美名，今年的除夕家宴大菜非它莫属了！
最近的广州人一边霸头位睇龙舟一边计划着要开始包粽子/订粽子了！你家是阿妈亲手包粽还是每年固定去某家老店订粽？广州很多家老牌粽子店从月初就已经大排长龙了场面十分火爆让人“一看到就感觉有端午气氛”来晚就沽清！
佛山市新雨润食品有限公司有关负责人接受采访6月18日，早上8点多，佛山市新雨润食品有限公司（下称“新雨润”），一片繁忙。一箱箱来自佛山的蒜香骨、咸蛋黄叉烧等产品，将被送往全国各地，从佛山走向千家万户的餐桌。“目前为止，今年我们的订单同比增长5%。”新雨润副总经理梁嘉铭告诉记者。
中国质量新闻网讯 近期，广东省市场监督管理局组织抽检10类食品880批次样品。其中抽检餐饮食品样品61批次，主要为肉制品(自制)、米面及其制品(自制)、蔬菜制品(自制)、淀粉制品(自制)、坚果及籽类食品(自制)、焙烤食品(自制)、饮料(自制)、水产制品(自制)、餐饮具。
