3月15日晚间，2024年央视“3·15”晚会开播，第四弹指向梅菜扣肉预制菜。近年来，预制菜销售火爆，“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。315晚会记者接到举报，当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。
3月15日晚，中央广播电视总台2024年3·15晚会举行。晚会曝光了“用槽头肉制作梅菜扣肉”“收割消费者的婚恋平台”“宝马传动轴异响”“同程金融App礼品卡套路”等问题。潇湘晨报·晨视频记者发现，目前多地市场监管局已展开行动，对涉事企业进行处置。一些被点名的企业也作出致歉和回应。
金融界3月22日消息 今日早盘，预制菜概念表现活跃，天邦食品涨停，盖世食品、味知香、惠发食品、千味央厨、湘佳股份等集体上涨。而另一方面，防腐剂、食品添加剂概念相对低迷，醋化股份下挫跌超1%。预制菜国标出台 事关6.
今年央视3·15晚会曝光安徽省阜阳市有商户用处理不干净的劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜。预制菜再一次站上风口浪尖。“不得使用种公猪、种母猪及晚阉猪作为原料，不得使用猪脸肉、猪槽头肉作为原料。这些我们在团体标准中作出了明确要求。
3月15日晚间，一年一度的央视3·15晚会正式举行，第四弹指向梅菜扣肉预制菜。近年来，预制菜销售火爆，“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。据报道，当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。
“93.6%企业拍胸脯说自家预制菜用-35℃急冻锁鲜，可49%消费者愣是吃出了‘科技与狠活’！黄焖鸡米饭暴雷315预测：榜上有名？专家说‘比现炒更科学’，网友却吐槽‘连亲妈的手艺都敢吊打’——预制菜，到底是懒人福音，还是智商税重灾区？
中国网财经3月15日讯(记者 贾玉静)当《梅菜扣肉里的“糟心肉”》被3•15晚会曝光，预制菜食品安全问题再次引发争议。据3•15晚会报道，安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一，当地有近六十家生产梅菜扣肉预制菜的生产企业。
