做手撕素肉原材料有素肥肠，素肉丝，素猪排，素鸡翅，素大肥肉膘，都是豆制品。由于我们做素肉用的食材属于干制的，先准备一盆水，把材料全部放在水中泡发，在泡发的时候，准备一个香料水，首先准备的草果，桂皮，八角，香叶，花椒，干辣椒，用大火给他烧开，熬制20分钟，这个料水煮好之后，一定要给他晾凉，晾凉之后，咱们加入少许的盐，给他一个底味，然后再来点鸡精，把咱们所有的食材，倒到这个药水里面，开始浸泡。
吃惯了荤菜和肉，有时候还是需要吃点素菜来保持营养均衡，下面小编给大家介绍一下10种素菜的做法，做好了比荤菜还好吃哦！一、干煸菜花材料：菜花、素肉末、干红辣椒、青椒。调料：生抽、陈醋、植物油、葱姜蒜末、花椒、盐。做法：1.菜花掰成小朵，洗净。青椒切丝，红辣椒切段。2.
很多人喜欢吃素肉，不仅仅是因为素肉的口感比较好，不会像肉那样油腻，还因为素肉的做法比较简单，稍微学一学就能会。想知道素肉的做法大全以及素肉的制作方法吗?那就一起来看看吧。素肉是一种以植物蛋白为原料制作而成的营养美味，凡是吃过的人都对它给予高度评价。
剁椒开胃解腻，是南方地区常用的调味料。曾经吃过云贵地区的糟椒面，印象颇深。用杏鲍菇和素肉末代替，加上泡椒酱炒出来的酱也非常好吃，别的调料都不用加了，就很开胃鲜香，道零难度懒人面。【材料】：花生蛋白素肉末（不是素食都可以肉末哦），杏鲍菇，剁椒酱，鲜面条，生菜。
