来源：【昆明日报-掌上春城】掌上春城讯一头健康的奶牛日均产奶量有多少？牛奶里隐藏了奶业发展的哪些秘密？3月11日，昆明市动物卫生监督所（昆明市奶牛生产性能测定中心，以下简称“昆明DHI中心”）揭晓了答案：昆明一头奶牛日均产奶量为34.8公斤，年均产量超10吨。
《云南省加快奶牛产业高质量发展三年行动方案》为深入贯彻落实《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》、《农业农村部关于印发〈“十四五”奶业竞争力提升行动方案〉的通知》，全面推动奶牛产业高质量发展，保障奶类供给安全，制定本行动方案。
2023年，全国乳制品消费呈回升态势，规模以上乳制品加工企业主营业务收入4620.9亿元，同比增长2.6%；人均乳制品消费量达到42.4千克，比上年增加0.4千克……这是来自日前举办的第十五届中国奶业大会的数据。
近日，昆明市委农村工作领导小组办公室、昆明市农业农村局印发的《昆明都市现代畜牧业高质量发展三年行动方案（2023—2025年）》（以下简称《方案》）显示，昆明将重点实施7项工程、23条措施，推动全市现代畜牧业高质量发展。
来源：【曲靖日报-掌上曲靖】本报记者李琳娥陈泓洁文/图养殖场养殖的奶牛。奶牛养殖场。从曲靖城驱车前往陆良县城，一路高速。透过车窗，收入眼底的是四周环山、中间地势平坦的坝区景色。772平方千米！陆良是云南最大的坝子，享有“滇东粮仓”的美誉。
日前，昆明市政府常务会议审议并原则通过《昆明市支持肉（奶）牛产业加快发展若干措施（送审稿）》，该措施共有八条内容，简称“牛八条”，针对昆明市2020-2022年肉（奶）牛饲料种植（加工）、养殖、粪污资源化利用、屠宰、精深加工、奶制品等全产业链规划布局，全面推进肉（奶）牛全产业链的
张建昌讲解公司发展规划。走进陆良县大莫古镇的云南元新乳业有限公司养殖基地，眼前呈现出一派热火朝天的景象。在这个被列为云南省农业龙头企业的大型奶牛养殖基地，身着白色工作服的挤奶工们正在把体格健硕的3600头奶牛聚拢，依次等待机器挤奶。
来源：【云新闻】近年来，楚雄彝族自治州禄丰市和平镇以党建为引领，全面推进“牛产业”发展，致力于通过“兴牛业”“念牛经”“使牛劲”和“发牛财”来促进乡村振兴和农民增收。这一系列措施显著提升了和平镇的肉（奶）牛产业，推动了当地经济增长和群众生活水平的改善。
五华区谊春牧业在松林中放养“虫草鸡”。每天上午，篆新农贸市场人声鼎沸，到此购买新鲜食材的市民络绎不绝。鸡肉、猪肉、鸡蛋、乳饼……这些食材，大多数都是商贩从各大农产品批发市场或屠宰场批发过来的。其中，不时会有“虫草鸡”、“绿壳鸡蛋”等绿色食品的身影。
