有朋友最常问:我喜欢喝酒，一天最多能喝多少，又不伤身体?先说一下白酒，度数从30到70度都有，按常见度数52°计算，意味着500毫升的52°白酒，酒精含量为:500*52%=251g，那么，成年男性25g的标准，除以52度，即得出49.8毫升，成年女性15g的标准，除以52度，得出29.8毫升，也就是说:成年男性:1天喝52度的白酒不超过50毫升，即1小杯，1两。
在酒桌上有2类人，一类是千杯不醉，喝完面不改色，另一类是喝完就脸红，上头很快。后者往往意味着酒量差，一项研究显示，喝酒脸红的人也会面临更大的健康风险。我们都知道，决定每个人酒量的关键是体内的2种解酒酶：乙醇脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH）。
喝酒到底是伤身还是养生，一直这么关注和讨论的话题，相信大家对此问题的回答也会有所不同，有人认为适当饮酒有益健康，能够解酒，消炎镇痛杀菌，酒是粮食精，是养生保健的最佳食品，而有人认为，酒会损伤内脏器官及身体各组织的正常功能，长期大量酗酒是伤害身体的行为。
封面新闻记者 周卓玥国庆佳节，少不了和亲朋好友 “搓一顿”，觥筹交错之间，少不了饮酒，如何喝的高兴又不伤身体，以及饮酒后如何促进酒精代谢，显得尤为重要。眉山市中医院李润阳中医师从五个方面给出建议。饮酒适量原则酒是百药之长，许多药物、食物借助酒作为媒介，增加其药力和风味。
春节临近，聚会增多难免会饮酒，每年这个时候都会有不少人因饮酒过量就医。大家在喝酒的时候，一定要留意自己的身体变化，做到适量饮酒。没人能逃过酒精伤害不管是男性还是女性，只要喝酒，就无法逃过酒精的伤害。世卫组织早就把乙醇列为证据确凿的1类致癌物。
来源：【人民日报健康客户端】“今年从除夕到初四，医院接诊的急性酒精中毒患者有将近二十人。”2月1日，武汉市第六医院（江汉大学附属医院）重症医学科主任朱国超向人民日报健康客户端记者表示，春节是阖家团圆、朋友相聚的喜庆日子，然而推杯换盏、觥筹交错间，急性酒精中毒的风险也陡然上升。
原创 健康报 健康报老话说得好：“诗酒趁年华。”咱们中国的酒文化可谓是历史悠久，里面藏着数不清的故事和生活智慧。每到春节，大家常聚在一起，喝点小酒，图个乐呵！不过，酒这东西就像个“两面派”，喝得恰到好处能让人开心，但喝多了就容易出问题。今天，咱们就来聊聊如何安全饮酒、健康过节。
你知道喝酒为什么会脸红吗？乙醛是酒精的代谢产物，属于一类致癌物。人体肝脏内的乙醛脱氢酶2（ALDH2）是专门代谢乙醛的关键酶。如果肝脏的乙醛脱氢酶2活性比较低，就不能完全代谢酒后产生的乙醛，乙醛在体内大量堆积就会造成脸红，同时还伴有心跳过速、头晕等症状，这是酒精代谢能力差的表现。
