苦瓜种子外壳是一层坚硬的木质化物质，硬度非常大，对种子保护能力非常强，能够隔离与外界的水分、空气、病菌的联系，在发芽过程中，很难突破种壳这道防线，导致苦瓜种子育苗出苗日期不一致，生长三齐五短，发芽率非常低等等非常多的问题，给苦瓜种植带来难于克服的困难。
很多人应该都知道，丝瓜和苦瓜的种子发芽特别慢，还容易出现烂种，有时候就算是勉强出苗，也是缺苗断苗，出苗后很长时间也长不好。其实，不必过于担心，丝瓜和苦瓜发芽慢，出苗率低都是有原因的，只要掌握以下几点，丝瓜和苦瓜不但发芽快，而且出苗整齐，出苗后长势也也非常旺盛。
马上就要到中伏了，天气一天比一天热，清淡的饮食固然重要，但是也要能起到清热解暑、补水润燥的效果，就像眼下正为鲜嫩的冬瓜、丝瓜、苦瓜都很不错，要说效果最好的苦瓜能占到3者的首位，但是因为苦，很多人都有些排斥、不愿意吃。
苦瓜含苦瓜素，故带苦昧，煮后转成苦甘味，有促进食欲、解渴、清凉、解毒、卸寒的效用，除了食用嫩果外，在印度、东南亚等地亦有食用嫩梢和叶片，印度尼西亚和菲律宾也有取食花果者，大陆亦有以红色假种皮为食用目的者。
夏季是万物生长的季节，同时也是骄阳似火的季节，此时不少人都“上火”了，于是“降火”便成了人们关注的话题之一。在降火的诸多方法中，吃苦瓜一直备受青睐。那么，夏季吃苦瓜真的能降火吗？苦瓜有哪些营养价值？是不是所有人都适合吃苦瓜呢？
苦瓜是夏天非常常见的一种蔬菜，却有很多人都不喜欢去吃它，就是因为口感太苦，导致很多人接受不了，即便是如此，苦瓜在夏天的养生功效还是不容去忽视的，它也被称为是夏天最好的“养心瓜”，清热、降火还解毒，消暑效果还很好，也是应大家的需求，我今天就把苦瓜吃起来不苦还养生的吃法送上。
苦瓜营养丰富、保健作用强，越来越受消费者喜爱，市场需求量大。为了满足当地消费者需求和延长苦瓜的供应期，近几年，各地利用早春大棚栽培苦瓜，可使苦瓜提早20～30天上市，抢占夏秋淡季市场。通过提高前期产量、人工授粉等措施，苦瓜种植效益成倍增长，亩产量可达5000千克以上，产值超过1.
夏天马上到了，因为天气比较炎热，很多朋友吃饭的时候稍不留神就可能会上火，不过中国有句古话叫世间万物相生相克，所以我在夏天的时候，每次去市场买菜都会选购一些清热降火的蔬菜，比如说黄瓜、绿豆芽、冬瓜、丝瓜和苦瓜等，这些清热解暑的蔬菜，在夏季我家几乎每餐都会有。
牙痛不是病，痛起来要人命，相信牙痛的人对这句话深有体会。牙痛发作时，往往让人有一种想哭的冲动，下面小编介绍3大穴位，牙痛时按摩这4大穴位可以快速止牙痛哦。4大穴位快速止牙痛【下关穴】手法：按揉下关穴，用双手中指或食指指腹，放于同侧面部下关穴，适当用力按揉0.5～l分钟。
苦瓜是葫芦科的攀援植物，大约在元末明初就传到了中国。明代朱橚的《救荒本草》第一次提到了苦瓜。 苦瓜原产印度东部，大约在元末明初就传到了中国。也有说是由三宝太监郑和从南洋带回的，但郑和第一次下西洋是在明永乐三年（1405），隔年朱橚的《救荒本草》开始刊行，里面已经提到了苦瓜。
