大家好，今天用西兰花，胡萝卜和五花肉给大家分享一道家常小炒美食，西兰花和胡萝卜都是富含丰富维生素的蔬菜，其中常食用胡萝卜可以有效改善减轻夜盲症，而西兰花则非常适合减肥健身的人群，既能提供营养，还能减少碳水摄入，并且两种蔬菜吃起来都十分的爽口，搭配上五花肉，能有效减轻其腻感，今天我将分享给大家这道菜的做法，感兴趣的朋友继续看下去吧!
大家好，我是小付。西兰花作为日常生活中最常见的一种食材，它的营养价值很高。西兰花不仅含有大量的维生素，而且还有许多的蛋白质。西兰花中的矿物质比其他的蔬菜含量要稍微多一点。而且很多朋友在切西兰花的时候，很容易将西兰花的花蕾切到案板上地面等等，到处切得到处都是。
西兰花，蔬菜中的佼佼者，各种维生素种类齐全，叶酸的含量都非常丰富，总的来说，它的营养和价值都比一般蔬菜要高出很多。作为维C高，营养好的绿色蔬菜，不但家长们喜欢做西兰花给家里孩子补充营养，西兰花也是很多健身人士的最爱，营养食谱里面必备的一种蔬菜，低脂又健康。
西兰花的营养众所周知，很多大富豪也表示爱吃这种食材做成的菜。常规吃法都是靠炒的，但我们发现这道菜还有其他不同吃法，这就需要我们在实践中不断进行探索了。一道菜真正要好吃，不仅要有独特的烹饪方式，而且还要有十足的配料，那么，新的制作该注意些什么呢？
凉拌西兰花是最常见的吃法，但要想既好看又好吃，还是要技巧的，方法就在这里，西兰花颜色翠绿，清淡爽口，开胃解油腻，摆盘也好看，再撒上油炸的花生米，看着更有食欲，在饭店也要18元一份呢，在家3块钱搞定，步骤详细，做法简单，让我们一起看一下具体是怎么做的吧。
