每年正月初六的猪头大赛。相传八百多年的历史。在浙江省淳安县金峰乡，朱家村。正月初六的当天，朱家村的各家各户，早早把自己家里的猪头拿到村朱氏祠堂里。每家的猪头用一个木盘装好，猪头 上披红戴绿，装点的漂漂亮亮。当天的猪头大赛。
有一家猪头肉馆，我们又去了，好吃。下班了，我一个人，没事，就叫了几个哥们儿，大家一起，去。大约晚上八点多。第一波，应该已经走了，店面外，空了几章桌子。天气凉爽，毕竟初夏，山区，我们选择里屋，进去，坐定。酒，自带，西凤，十年，朋友查验包装，确定无疑，生产日期是2010年1月1日。
半岛全媒体首席记者 陆金星倪方志今年53岁，从1996年开始跟岳父学煮制猪头肉开始，27年如一日， 用一锅传承了43年的老汤，在几间平房式的作坊里，制作出的产品堪称猪头肉中的“爱马仕”。口味好销量自然高，如今倪方志的小作坊每年能煮数十万斤猪头肉等肉食，销售额约450万元。
每年正月初六，杭州市淳安县朱家村都要举办有着800多年历史的年俗活动——“赛猪头”。家家户户把精心装扮的猪头集中摆放在祠堂前，进行称重评比以祭拜祖宗朱熹、朱澹，祈求新的一年五谷丰登、六畜兴旺、国泰民安。2月3日，该年俗再次上演。
