大家都知道蚕蛹是蛋白质之王。它不是有 4 个形态吗?有大虫子、小神仙、蚕蛹还有蚕蛾,像我们比较常见的就是蚕蛹。很多人都问我,它哪个阶段的营养价值比较高?其实只要你能吃得进去,哪个阶段补营养都挺好,但我首先推荐的就是这个小神仙。
又到了有新鲜蚕蛹吃的时候了,抽丝后会剩下很多蚕蛹,这在农村是最好的下酒菜 ,小油慢火慢慢烤干,放点辣椒和香菜,一口一只蚕蛹 ,满口焦香和蛋花香味。蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高免疫力、延缓衰老。
关注我,每天精彩不断!导读:买蚕蛹,选黄色还是黑色的?老板教你挑选,蚕蛹新鲜美味,营养高中国人是一个爱吃、会吃并且敢吃的群体,很多食物在外人看来是难以下咽的食物,经过中国人之手就成了美味,因此有很多的国人都在调侃外国人不会吃,不懂吃。
蚕蛹这种食物不知道大家吃没吃过,相信对于北方的朋友来说,蚕蛹是宝贝般的存在,而且还会随着春节的来临,蚕蛹的价格会越来越贵,现在已经到了40元一斤的高价,而对于南方的朋友来说,可能会觉得蚕蛹比较恐怖,属于黑暗料理的一种,但是你要知道,蚕蛹的营养价值非常的高,甚至还要句老话叫做“三个蚕蛹顶一个鸡蛋”,由此可见,蚕蛹的蛋白质含量还是挺丰富的。
春节临近,作为东北人团圆家宴必备菜肴的蚕蛹持续热销。在辽宁省西丰县德隆村,村民们正忙着旋刀割茧、挑拣包装、装车发货,赶制年夜饭里的这道“硬菜”。近年来,年轻人回乡创业,借助电商平台将这一鲜活农产品直接卖到千家万户。
故事里的辽东凤凰城老满洲旗人好吃,常有关于吃吃喝喝的故事,好似这个满洲旗人偏好就是吃货。我也关注过满洲文化的各种平台,除了现在相对我理解为积极进步的学习满文满语,其余的,我觉得涉及满洲人吃喝的话题很多。