“前人栽树，后人乘凉”，这话用在香榧上，真是再贴切不过了。倘若不是会稽山下的古人兢兢业业地嫁接出这般“国宝级坚果”，又怎会有今日的我们，凭借一把香榧下酒，谈天说地，畅快淋漓犹如神仙？香榧的身份地位：坚果界的贵族先说说这香榧的来头。
作者：广东省药学会 广州医科大学附属第一医院 朱莎香榧又称榧子、赤果、玉山果、玉匪等，是红豆杉科植物榧的干燥成熟种子，富有油脂和特有的香气，大小如枣，形如橄榄，口感香脆，是世界珍贵稀有的干果之一。我国栽培香榧树的历史至少已有二千多年。
我们老家的这个特产啊，真的是非常的稀罕。从小就知道，但是吃的很少。 因为当年产量很少，所以很贵，一般都是结婚的时候买上几斤，大伙儿一起尝尝。谁要是抢到一颗，就感觉实在是太幸运了！现在，种的人多了，树多果子也多，不过价格还是很美丽，八九十一斤，甚至更贵。香榧是子孙树。
“桃三杏四梨五年，想吃核桃等九年。”这是乡邻们对种植果树，从果树幼苗植株定植移栽到初果期所需要结果时长进行的经验总结。“果子好吃，树难栽”。种植果树与种植常规的蔬菜等作物还是很大区别的。图片01~02）：香榧果主要表现为果树的前期生长中，只投入不产出的时间至少有3年时间。
秋意渐浓，“千年榧乡”飘逸独特的芬香。在诸暨赵家镇山路上，车连续盘旋，缭绕的薄雾慢慢消散，不远处的大片香榧树映入眼帘：其树姿优美，细叶婆娑，枝丫上那一串串长椭圆形青果若隐若现，煞是可爱。这里空气清新，难怪当地作家朋友魏远在通话中催促：“快来‘森’呼吸，我‘氧’你！
来源：红豆杉科植物的干燥成熟种子性味：甘，平归经：归肺、胃、大肠经功效：杀虫消积，润肺止咳，润燥通便药食配伍：榧子。制作工艺：炒香，炒熟，即食。食疗应用：本品可润肺止咳，润燥通便。适用于肠燥便秘、肺燥干咳者。榧子性润，故牌虚便溏者不宜久食。
天一冷我们的嘴巴就情不自禁想要吃点坚果说到坚果很多人脑海里会出现瓜子、花生、核桃、腰果、杏仁.....今天小编要推荐的坚果可能很多北方家人都没见过它就是香榧说起香榧很多浙江人的年货桌子上少不了它香榧营养价值高甚至还有人说香榧能抗癌这是真的吗？
