3月12日，针对近期《新京报》报道称多家杨铭宇黄焖鸡加盟店存在剩菜回收、隔夜食材冒充新鲜食材、无健康证员工上岗等食品安全问题，界面新闻致电杨铭宇黄焖鸡总部，对方表示针对相关情况正在进行内部调查，有结果后会向外界公布。
近日，杨铭宇黄焖鸡米饭被曝多家门店后厨存在食品安全问题。3月12日，#杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客#登上热搜，引发关注。图源：视觉中国据新京报，杨铭宇黄焖鸡总部相关负责人称，正联系涉事门店进行关店整改。
大河报·豫视频记者 杨光 3月12日，杨铭宇黄焖鸡多家加盟店后厨存在食品安全乱象冲上热搜，随后杨铭宇黄焖鸡总部公开致歉称，公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上有重大漏洞，将永久关停涉事门店，并对全国门店深度排查。
红星资本局3月12日消息，今日下午，杨铭宇黄焖鸡就“剩菜回收再卖给顾客”等事件发布道歉声明，称涉事加盟门店（郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店）即刻停业，并且永久关店。资料配图 图据视觉中国今日下午，红星资本局致电上述三家门店，电话均无法接通。
3月12日，杨铭宇黄焖鸡“剩菜回收再卖给顾客”等后厨乱象话题登上热搜。济南杨铭宇餐饮管理有限公司发布致歉信称，涉事加盟门店即刻停业，永久关店。同时全国门店深度排查，组织专项检查组彻查。南都此前报道，杨铭宇黄焖鸡曾被曝“致20人食物中毒”，疾控部门介入处理。
【大河财立方 记者 郝楠楠】3月13日，大河财立方记者注意到，郑州市场监管部门在部分杨铭宇黄焖鸡门店开展检查等执法工作。随后，记者从郑州市市场监管局获悉，市局已经下发了紧急通知，将对杨铭宇黄焖鸡郑州市所有门店进行无死角、全方位、全覆盖排查工作，对存在问题的餐厅从快查处。
