点击标题下「全非购」即可免费订阅非洲美食非洲大陆,东南西北的美食各不相同,小伙伴们所在的非洲国家不同,总是为哪种非洲美食最好吃而争论不休。其实,要做一个有文化的吃货,除了味蕾的挑剔与敏感,美食背后的故事也是必须知道的,非洲美食原来都有着丰富的历史故事。
前段时间,朋友从非洲旅行归来,在给他接风的时候,他告诉我非洲真好玩。非洲作为一个真正地大物博的地方,自然资源十分丰富,加上之前欧美殖民带来的饮食文化,让这里的饮食既有本土气息,又有欧陆风情,实在是难得一见。
作为国家众多,文化丰富,特别是极具本地特色的非洲来说,美食是绝对不可少的。之前我们介绍过一些非洲的特色菜品,而非洲也是沿海国家众多的地方,海鲜也是非洲美食中的一大特色,今天就看看那些非洲国家的海鲜大餐吧。1.
非洲,全称为阿非利加洲,整个大洲纵跨赤道南北,面积有3020万平方公里,占全球陆地面积的20.4%,是世界第二大洲,也是人口第二大洲。非洲气候的主要特点是高温、少雨、干燥、地形以高原为主,所以又叫“高原大陆”,海拔500~1000米的高原占全洲面积的60%以上。
非洲文化,同样离不开饮食文化。非洲的饮食,各个国家也是极具特色。如果来到非洲,那里的当地特色美食自然是不可错过的。下面我们就看看非洲一些国家的特色美食吧。鸵鸟肉鸵鸟肉营养丰富,具有极高的营养价值,品质优于牛肉。突出特点是:低脂肪、低胆固醇、低热量,可减少心血管疾病和癌症的发生。
跟你说,在非洲种菜,可赚钱可赚钱了!本地人也就种种土豆、西红柿、南瓜、洋葱、包包菜什么的。还有啊,据说香蕉在非洲人眼里是什么菜都能放,从基本的烤香蕉、炖香蕉,居然还有香蕉蘸着辣椒酱吃,真是醉了。咱们吃饭的时候大多用筷子,欧美国家用刀叉,那你知道非洲的朋友用什么餐具吗?
1. Bobotie南非国菜,这份以咖喱为基调的肉末菜肴因添加了水果酱、酸辣酱和葡萄干而具备了独特的水果清香和跳跃舌尖的辣感。这份菜肴通常搭配黄辣米饭食用,当然如果你是面食爱好者,来一份意面搭配也是不错的选择。2.
世界各地不同的地方都有属于自己的美食,它们大都拥有自己独特的味道,因为美味而闻名全球。可是就是有一些当地人非常喜爱的美食是让人接受不了的。非洲就是一个非常鲜明的例子。非洲人最爱的几种美食,不知道你是否能吃得下?