来源:【湛江日报-湛江新闻网】00:00 / 00:31正常4倍速2倍速1.5倍1.25倍正常0.5倍正常广告0秒查看详情视频地址获取中..请稍后ckplayerversion:X1鸡矢藤叶。吴川民间有谚语:三月三,鸡矢藤。
关于鸡屎藤米籺,北海、合浦一带流传着这样一个故事:相传古时候,合浦突然发生了疫病,很多人都被感染了,当地大夫怎么也找不到解决的办法,后来在农历三月三的这一天,有一个人突发奇想,拿着鸡屎藤捣碎做成了一种食物,大家吃了之后,身体就慢慢痊愈了,于是在当地就形成了每年农历三月三都吃这种食物的风俗习惯,这就是农历三月三吃鸡屎藤米乙的来源。
上巳节是中华民族的传统节日,在西南地区的少数民族尤为重视,仍然是壮族、苗族、侗族、瑶族、畲族、土家族等少数民族的隆重节日,不同的民族有不同的风俗习惯,壮族赶歌圩、抢花炮、抛绣球,侗族斗牛、斗马、对歌,瑶族集体休息一天,对歌玩耍,畲族的隆重程度可比春节,会宰杀牲口,祭祀祖先,跳火把舞、木拍灵刀舞、竹竿舞等,很多年轻人也会选择这一天结婚,汉族的习俗是到水边举行祭礼,水边沐浴,称为“祓禊”,有洗濯去垢、消除不祥的寓意。
明天是农历三月初三,是民间传统的上巳节,这个节日在南方是非常重要的,而在北方很多地区却没听说过。三月三这天民间有很多活动,老传统一般要“吃4食做3事”,希望在一年开始的时候,能够去除霉运,一年顺遂安康。
鸡屎藤在清明前后,它的功效最好,所以每年三月左右,我家乡的人就开始采摘鸡屎藤,把鸡屎藤的叶和藤分开来,鸡屎藤叶洗干净,晾干,可以和着粘米或糯米打磨成粉,再做成鸡屎藤饼,也有人把粉晒干,拿到市场上卖,还特别受欢迎的。
北海有很多很具特色的美食,这些美食你又吃过哪里呢?如果要用一种食物来代表当地的年味,那么籺一定是北海的年味。正月吃“大笼籺”,三月三“鸡屎藤籺“,每当逢年过节或走访亲友,不少北海人会全家总动员,一起来做籺。那份记忆,也成了众多北海游子的乡愁。
花开了,草绿了,树木也都抽新芽了。蛤蒌,又名假蒟、假蒌、金勾等,是一种多年生、匍匐、逐节生根的草本植物,喜欢阴暗潮湿的环境,或生长在田地里,或生长在树林中半阴处,湛江不少乡村的屋前屋后更是随处可见大片的野生蛤蒌,叶子绿得发亮。