羊杂汤是很世俗的，登不得大雅之堂，但是好吃是硬道理的年月，高雅如一些自封或者他封的作家，富贵如一些坐在主席台上或者坐在奔驰车上的官员商贾，也会在嘴里淡出鸟的时候，找个很不起眼的清真馆子，滋溜滋溜品咂着羊杂汤过于市井化的味道。
