原来一开始的时候，其实黄瓜确实不叫做黄瓜，汉武帝时期张骞出使西域，带回了大量的奇珍异宝，黄瓜就是其中之一，因为是从西域带来的，而当时的中原人将汉族以外的部落都统称为胡人，所以黄瓜也和大蒜、蚕豆等物品一样，名字中也有一个胡字，被称为胡瓜。
黄瓜的原产地是在印度，西汉时期张骞出使西域时将黄瓜引入了中原，所以，它最早的名字便叫作“胡瓜”。唐朝的《酉阳杂俎》里便记载了个奇异事件，话说有个叫王沂的人，平生是个乐盲，忽然有一天睡觉醒来发现自己无师自通，然后找来琵琶弹奏，编成了几支新曲子，听他弹奏的人无不听得泫然泪下，其中就有一支曲子名叫《胡瓜苑》。
常买菜的人，挑黄瓜时 ，带着挑剔的眼神，一瞟，撇撇嘴，不满意的嘟囔一句:都老的没刺了，谁要?等几天，经了阳光雨露，黄瓜这一处，那一处，直溜的，弯腰驼背的，粗的，细的，都比赛似的，展示给人们，惹得人们惊喜地说:瞧瞧，啥时?
昨天讲到，寒冬腊月，朱元璋想吃黄瓜，花了200两银子买了一根，真贵啊！如果，这根黄瓜能开启一座金山，你会觉得它贵吗？我想，人们要抢购了吧。黄瓜钥匙在很久以前，洪山下有一个村庄，土地肥沃，水源充沛，适宜种植各种蔬菜，特别是种植黄瓜，结出的黄瓜个大、肉厚、味美，深受人们的欢迎。
呼和浩特新闻网5月26日讯 据《呼和浩特日报》报道 近日，一位卖黄瓜的商贩和顾客因三分钱双方发生厮打，被民警带回派出所处理纠纷。当日早晨，环河街派出所接到110报警称，有人在回民区电信三分局巷内打架。值班民警立即赶往事发现场。现场围观群众百余人，都在规劝双方当事人。
