来源：美食探索家 四川的凉菜真的巴适，不管是大饭店还是家庭主妇，准备凉菜都有自己的一手，口味相当霸道，可能是家常味尤为显眼，吃起来比较亲切，在四川成都双流那边有一家店铺，位置很偏僻藏得很深，依靠导航都要绕好久几个圈圈才能找到，但是味道杠杠的。
山东这个地方，虽然没有特别出名的美景，也没有特别好吃的美食，但是却让人很向往，因为《水浒传》中的梁山就在山东，喜欢水浒传的人一定很向往这个地方，但是今天要说的是山东大集上的一个小摊，做的是烩饼，但是这个烩饼跟大家平时看到的不一样。
农村的大集一直是我比较喜欢的地方，总感觉哪里更加接地气，也能够买到特别新鲜的蔬菜和水果，到现在都无法忘记小时候被妈妈带着赶集那种雀跃的感觉，长大后因为各种原因已经很少有机会去赶集了，但是那份爱还是在的，屏幕前的你们是不是跟我有一样的感觉，今天要给大家介绍的这个小破摊，是一个标注的钉子户，因为他已经扎根大集30年了。
一直很喜欢农村的大集，觉得特别的有烟火气息，小的时候经常跟着家里的大人去赶集，不仅能买玩的，还可以吃大集上的小吃，那种感觉至今记忆犹新，而且随着年龄的增长吃过的东西越来越多，但是最怀念的还是那乡村大集上的小吃。
新疆是一个让人很向往的地方，因为这里不仅有好吃的水果还有切糕，虽然新疆的切糕被称为天价切糕，但是用料十足，是真的很好吃，但是今天主要介绍的是新疆的拌面和烤肉，这两样也是新疆的特色之一，其实面食最好的是在北方，但是新疆的这个拌面味道也是很好的。
提起徐州，相信人第一时间想到的，还是当地十分浓郁的文化气息了，毕竟徐州可是国内非常有名的文化名城，也是华东重要的门户城市，在经济上有着十分突出的表现。尽管说很多来过徐州的朋友可能对于当地的各种美食没有什么印象，但实际上，蜜三刀、地锅鸡等等，都是徐州本地非常有名气的特色美食。
陕西的历史真的让人说不完，大概一下就是这个地方是经历时代最多，有皇帝最多的地方，而且陕西的面食做得非常出名，不管是羊肉泡馍、凉皮、饸络面等等，都是以面粉为原材料，可以说陕西人民将一碗面粉做出了花样，同样被人们所认可。
可是今天要给大家介绍的小吃不是济南的特色，但是味道很好，名气很大，这个小摊在济南一干就是30年。这个小摊是在一个大院里面，没有房子，只是划分的摊位，而且在这个小院里面有很多卖小吃的小摊，有点类似于市场的样子。
