相信很多人都跟我一样，特别喜欢吃蘑菇，不管是蘑菇汤、蘑菇炒肉、清炒蘑菇，还是用蘑菇烫火锅，都很爱吃。蘑菇确实是一种非常不错的蔬菜，它不仅味道好，营养价值也非常高，经常吃一些蘑菇对我们的身体也是有一定帮助的，所以蘑菇一种都深受大家的喜爱。
湖北日报客户端讯（通讯员王驾驭、熊飞）11月20日，笔者走进竹山县潘口乡龙王沟村的食用菌种植基地——湖北民心生态农业科技有限公司，只见工人正将浸泡好的玉米粒装入菌袋，把表面擦拭干净后套上盖子摆放整齐，等待灭菌。
最近几年，黑木耳的种植规模扩大以后，制种期间不规范的操作方式，导致黑木耳的产量与质量受到了一定影响，菌丝到了出耳期间，容易受到霉菌的污染，引起耳片变薄，流耳或烂耳的现象发生，使种植户的经济效益大打折扣。
半岛全媒体记者 孙兆慧走进坐落在莱西市院上镇的山东艾泽福吉生物科技有限公司的菌菇实验棚，人一般高的七层铁架上整齐摆放着菌包，菌包的扎孔中长出了一簇簇圆润饱满的菌菇。点击棚外的操控设备，棚内便可自动开启温度、湿度等的调节。
最近呀，我们有很多热心的科迷在互动平台提问“食用菌有种子吗?”小趣:对对对，我也很想知道呢。为了解答科迷们的疑惑，我们专门请教了上海农科院食用菌研究所的鲍博士，今天我们就把专家的讲解整理一下科普给大家。
