鱼、肉等可放冰箱里长期储存，米、面、油、盐、酱、醋等，采购一次可吃很长时间。其实我们也可以利用阳台，将剪下来的菜根放进水里，多种几种，分批次水培，10天可长出新叶，掐着吃、新鲜、方便、省钱，还能缓解压力，增添生活的乐趣。
平时我们种植蔬菜的时候，基本上都是采用从种籽开始播种，种籽出芽、生长到收成，这个过程很久，尤其是种子出芽，有些种子从播种到出芽，都需要4、5天时间，甚至更久，然后从幼苗生长到成苗，至少也需要30天左右的时间，对于一些小伙伴来说，这个时间太久了，有没有更快的办法呢?
芹菜根芹菜是饭桌上不可缺少的蔬菜之一，用它来做菜十分清气，无论是清炒还是凉拌都十分美味，不过芹菜根是不能吃的，但却可以拿来种植，养在家里，不到一个月的时间就可以吃到新鲜的芹菜了。芹菜根既可以水培也可以土培，我们在种植的时候将它的根部修理一番，修剪掉烂根的部位。
最近宅家的小伙伴，囤菜和做饭技能都提升不少，不少朋友还都开发出了水培种菜的技能~你的水培蔬菜成功吗？今天就来聊聊那些可以水培的蔬菜及其种植技巧。1.生菜吃生菜时，切下生菜根，水培后，最多两个星期，就能长出一盘绿油油的菜。
