往年的夏天,家里也喝饮料,只不过冰镇的碳酸饮料大多是我和我媳妇爱喝,而我爸妈还是比较传统,喜欢喝酸梅汤,自制的那种,武汉的酸梅汤都是去超市购买整瓶的酸梅膏,买回家之后,用凉白开兑酸梅膏后搅拌均匀即可饮用,爸妈习惯放在冰箱里冰镇着喝。
西部网讯(记者 惠璇璇 实习生 朱姿瑾 翟艺璇)近日,西安交大一附院墙上的一张糖分含量图在网上爆火,引发网友广泛讨论。我们通过各类饮品喝下去的糖分在这张图里一目了然。有网友表示“要戒饮料了”,也有人说“看来以后只能胆战心惊地喝饮料了”。
从精致诱人的蛋糕甜点到香甜可口的冰淇淋,从被称为“肥宅快乐水”的可乐到现代人“用来续命”的奶茶,现代生活中,糖,成就了美味的甜食。各种“添加糖”正通过商店货架上琳琅满目的食品,成功入侵人们的生活。糖融化在饮料、食物中消失于无形,往往使人产生“我没有摄入太多糖”的错觉。
不过回头一想,这也是天降素材啊,就让我正好,无耻地蹭一波阿斯巴甜的热度吧~事情就是这样的,昨天世卫组织WHO准备把阿斯巴甜列入致癌物质的清单当中,这事儿在国内外都引起了热议,不过世卫组织的这个致癌物清单吧,它本身管得也比较宽,即使是清单里面的酒精、亚硝酸盐之类的一类致癌物,也有很多人天天都离不开,二类致癌物里面已经包含了热水,油炸食品这种咱们根本离不开的东西了,三类四类就更不必说了,甚至连油墨都是三类致癌物。
随着健康饮食观念日益风行,市面上的“无糖”概念产品层出不穷,尤其到了夏季,“无糖”“0糖”“0蔗糖”“减糖”“低糖”近几年也成为越来越多饮品的宣传点。这些产品,名副其实吗?41款饮品到底有都有哪些“糖”?
近日,世界上最常见的人工甜味剂——阿斯巴甜或被世卫组织癌症研究机构宣布为可能的致癌物。世卫组织或在下月宣布。无糖可乐是否含有致癌物质的争议不断。有些人认为无糖可乐中含有一种叫做4-甲基咪唑的物质,这种物质可能会对人体健康造成影响。
青岛日报社/观海新闻4月9日讯 近年来,随着人们健康意识的增强,无糖、减糖逐渐成为市民推崇的消费趋势,市面上各种宣称“0糖”的饮料层出不穷。无糖饮料真的不含糖吗?喝这种饮料真的有利于健康吗?近日,青岛市疾控中心专家为市民答疑解惑。什么是“无糖饮料”?
Pang MD, Goossens GH, Blaak EE. The Impact of Artificial Sweeteners on Body Weight Control and Glucose Homeostasis. Front Nutr 2020;
饮料中糖类的迭代,可以说是一部技术升级的发展史,也是一部市场营销与消费者观念互动的历史。当人们将糖打上“不健康”、“发胖”的标签,主打“0糖0卡”等概念的“无糖饮料”也应运而生。事实上,有甜味的“无糖饮料”并非真的不含糖,而是代糖让人感受到“甜蜜”。