在众多牛奶产品中,A2β-酪蛋白纯牛奶凭借其独特的营养价值和技术优势,脱颖而出,成为追求健康生活的消费者的理想选择。A2β-酪蛋白相较于A1β-酪蛋白,在消化过程中能显著减少可能导致肠道炎症和消化不良的物质产生,更易于人体消化和吸收。
伴随着炎炎烈日的到来,与之而来的还有火爆的冰淇淋市场。与过去冰淇淋市场不同的是,传统品牌虽然仍占有市场大部分份额,但是很多新兴品牌或者跨界品牌也纷纷创新推出不同品类的雪糕。近年来,众多品牌跨入冰淇淋品类,频繁引发热度话题。
随着夏季的到来,冰淇淋市场迎来了新的入局者——认养一头牛。这家以乳制品起家的企业,近期推出了支装、杯装鲜牛乳冰淇淋产品,正式进军冰淇淋市场。在当前冰淇淋市场消费场景逐渐从简单的路边解渴消费,向家庭囤货和休闲零食方向转型的趋势下,认养一头牛看准了10元左右冰淇淋市场的潜力。
近年,“A2β-酪蛋白”作为营养界“新晋网红”,普遍受到宝妈群体与养生人群关注,甚至有部分人认为,只要是含有A2β-酪蛋白的乳制品就是好产品。那么,高频出现的A2β-酪蛋白到底是个什么存在,好在哪里你知道吗?解答这些问题,首先我们还要从牛奶中的蛋白质成分种类说起。
最近接诊了一个病人,35岁,女,运动强度适中,一次摔跤后发现股骨头粉碎性骨折。一查,骨密度只有同龄人的一半不到,反复询问病史后发现,因为喝牛奶后腹泻腹胀,家人判断为乳糖不耐受,30多年均不吃任何乳制品,更不喝牛奶。
几年前可能我们只知道a2奶粉火遍全网,但是目前国内外很多奶粉都在升级A2奶源,这其中的原因何在?众所周知,牛奶是高营养食品,但是我们身边特别是上一代几乎没有喝奶习惯的人群,经常说喝牛奶会导致腹泻、胀气等胃肠道症状,从而远离甚至拒绝喝牛奶。