在众多牛奶产品中，A2β－酪蛋白纯牛奶凭借其独特的营养价值和技术优势，脱颖而出，成为追求健康生活的消费者的理想选择。A2β－酪蛋白相较于A1β－酪蛋白，在消化过程中能显著减少可能导致肠道炎症和消化不良的物质产生，更易于人体消化和吸收。
伴随着炎炎烈日的到来，与之而来的还有火爆的冰淇淋市场。与过去冰淇淋市场不同的是，传统品牌虽然仍占有市场大部分份额，但是很多新兴品牌或者跨界品牌也纷纷创新推出不同品类的雪糕。近年来，众多品牌跨入冰淇淋品类，频繁引发热度话题。
随着夏季的到来，冰淇淋市场迎来了新的入局者——认养一头牛。这家以乳制品起家的企业，近期推出了支装、杯装鲜牛乳冰淇淋产品，正式进军冰淇淋市场。在当前冰淇淋市场消费场景逐渐从简单的路边解渴消费，向家庭囤货和休闲零食方向转型的趋势下，认养一头牛看准了10元左右冰淇淋市场的潜力。
近年，“A2β-酪蛋白”作为营养界“新晋网红”，普遍受到宝妈群体与养生人群关注，甚至有部分人认为，只要是含有A2β-酪蛋白的乳制品就是好产品。那么，高频出现的A2β-酪蛋白到底是个什么存在，好在哪里你知道吗？解答这些问题，首先我们还要从牛奶中的蛋白质成分种类说起。
几年前可能我们只知道a2奶粉火遍全网，但是目前国内外很多奶粉都在升级A2奶源，这其中的原因何在?众所周知，牛奶是高营养食品，但是我们身边特别是上一代几乎没有喝奶习惯的人群，经常说喝牛奶会导致腹泻、胀气等胃肠道症状，从而远离甚至拒绝喝牛奶。
