猪蹄含有大量的蛋白质,脂肪酸,多种维生素和矿物质,含有丰富的胶原蛋白,常吃能增强肌肤的弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都能起到重要作用。今天给大家分享的这道猪蹄做法相对简单,用电饭煲就能轻松完成,它口感软糯又劲道,酱汁入味又带一丝微甜。