老北京就好这一口儿，提起来都流哈喇子。在北京，小吃不仅吃的是一“味儿”，更是吃的一种生活，一种悠然自得的态度。下文罗列了几种老北京的吃食，里面肯定有你中意的那一款。1、面茶极度推荐，太好喝了！他家的必须转着碗，吸溜着喝。地道！没有店也没有门脸儿，桌椅板凳都没有。
“老北京烤鸭讲究武吃”，说着就把甜面酱洒在了整只烤鸭上，抱起鸭子直接啃了一口，之后还拿起荷叶饼擦起了嘴。与这名吃播博主类似，凭借老北京吃播小视频里夸张的演绎，最近，几位北京的“爷”火了。不管是吃炒肝、卤煮，还是韩餐、炸鸡，他们都会用“真地道”“盖了帽了”来形容。
重点：“老北京烤鸭讲究武吃”，说着就把甜面酱洒在了整只烤鸭上，抱起鸭子直接啃了一口，之后还拿起荷叶饼擦起了嘴。与这名吃播博主类似，凭借老北京吃播小视频里夸张的演绎，最近，几位北京的“爷”火了。不管是吃炒肝、卤煮，还是韩餐、炸鸡，他们都会用“真地道”“盖了帽了”来形容。
翻开梁思成与林徽因先生的北京篇章，迎面扑来的是古城的风韵和文婉的清香。虽然梁先生对古都北平的痴迷和眷恋、林先生的美丽和才华已经被时代冲刷了半个多世纪了，可他们的印记不减，佳作还在人们眼前。原以为，民国时期的北京，就像一张黑白照片；天是灰的，人们穿的衣服是旧的，没有色彩，缺少生机。
#我的2020#“咱老北京起来就这一出儿”“那真是盖了帽了，我的老北鼻！ ”“那叫一个地道！”最近，这几位消遣老北京文化的“爷”火了，各种短视频、直播，翻来覆去就那么几句话，我们不禁要问，这就是老北京了？
说到“老北京”，你最先想到的是什么?百度一下，结果……上图过于真实地呈现了“老北京”在当下挥之不去的商业气息。相比于把“老北京”简化为一个符号，我们更有兴趣的是为它稍微溯一溯源，看看我们所以为的“老北京”到底是什么。
不知道您最近注意没有，各类短视频软件上最近刮起一股“老北京“风，我开始还挺欣慰的，心说这老北京文化还挺紧跟时代的，如今也走在风口浪尖上了，可高兴没过两分钟，我随便点开了几款一看，没把我鼻子给气歪了！民俗我满怀期待的点开一看，迎面袭来的先是这款。抽自己大嘴巴呢我没明白为什么啊，这兄
我应该算是一个地地道道的老北京。随着大清王朝的建立，我的祖先就从那有着白山黑水的地方来到了北京——这块神圣的风水宝地，然后祖祖辈辈扎根在这里繁衍和生活。作为一个土生土长的北京人我亲身经历了这个城市翻天覆地的巨大变化。
年底了，最近发现不少人都在做2021年的盘点，其中最多的就是各种烂剧，但我觉得说那些烂特没劲，简直就是瞎耽误功夫，所以今儿把个人歌单放了出来，跟大伙儿聊聊，经常听的十首京腔京韵，百听不厌的金曲，每一首都是承载了北京人的乡愁。
◎王越（史地学者）本文涉及区域： 地安门外众胡同北京过去有句老话，叫“东单、西四、鼓楼前”，说的就是北京前门大街以外最繁华的东单、西四和鼓楼前的地安门外大街。清《天咫偶闻》里说：“地安门外大街最为骈阗。北至鼓楼，凡二里馀，每日中为市，攘往熙来，无物不有。余居板场胡同时，暇尝游此。
作者自序当喧嚣掩盖在暮色下，总有一刻静下的时候，打开您尘封的收藏梳理着一段段往事，漫漶的乡情随着思绪清晰起来，生活过的街巷在眼前浮现，童年的歌谣在耳边回荡，如数家珍般的城门，牌楼在脑中毗连而出……无论是生于斯，长于斯的北京人，还是在这里住久了的异乡人，无不在城垣的拥抱下，在长期与
话虽这样说，但它忽略掉了很多老北京人口中的一些土语，相较之下，很明显老北京土语说起来更舒服一些，怎么听都透着一股亲切劲儿，打小儿在胡同里长大的孩子最深有感触，当然了，我指的是地道的北京土语，并不是说带有京味儿就算地道了。
