审核专家：王国义中国农业大学营养与食品安全博士后审核专家：罗会仟中国科学院物理研究所研究员、科普作家酸奶是许多人都爱喝的常见奶制品。酸奶口味多种多样，可以满足不同人的饮食需求，但是，关于酸奶却一直都有一个争议：“喝酸奶，到底要不要舔盖？”。
央广网1月13日消息（记者 郑洁怡 实习记者 刘之童）牛奶一直是咱营养界的“老大哥”，富含钙和蛋白质，而酸奶作为牛奶的“发酵进化版”，不仅有牛奶的营养底子，还自带益生菌光环，对肠道非常友好，这俩作为我们日常饮食中的“常客”，到底谁更胜一筹呢？央广网带你一图读懂！
文|不知名哲学家编辑|不知名哲学家网上流传着这么一句话，有钱人的标志就是喝酸奶不舔盖，但是现在的有钱人喝酸奶估计也舍不得不舔盖直接扔了。曾经的酸奶两块钱一盒，现在的酸奶甚至能卖到四十元一瓶。曾经每天都能出现在我们视线中的酸奶，到底是在什么时候忽然变成了我们“高攀不起”的样子的？
酸奶盖上的酸奶有多好吃？好多人都说，吃酸奶不舔盖等于白吃。你吃酸奶舔盖吗？不过，最近看到有人说减脂的人不适合舔酸奶盖，这是为什么？1不是所有的酸奶都有盖可舔酸奶盖上有没有酸奶，要看酸奶类型。像老酸奶那种凝固型的，通常是没得舔的。一般搅拌型酸奶，才有盖可舔。
酸奶杯外层是硬纸杯，内层是铝塑膜，喝完酸奶将底部推升至杯口，所有剩余酸奶便可一舔而光，这样，既避免浪费，还能让人感受到舔酸奶盖的快乐……上个月，本报曾经报道上海音乐学院附属比乐中学6年级女生秦紫馨带着她发明的新型酸奶杯亮相第九届上交会（详见新民晚报6月16日报道：《连续两届参加上
