大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！周末就要吃顿大餐，按照食材的价格来算的话，一盘羊排绝对能称得上是大餐是硬菜了，今天我们就做一道家常手撕羊排，制作过程不麻烦，先煮后炸外酥里嫩，吃的时候直接上手非常过瘾，接下来就让孜然和辣椒来征服你吧。
羊肉，性温，具有补血、补虚养身、补阳等功效，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论，美其名曰为“小人参”。老饭骨传人冯小亮今天给大家分享羊肉中的经典菜——烤羊排，外焦里嫩，吃到满嘴流油，味道绝了，大家快来试试吧！
去年冬天，吴先生和朋友一起连续吃了几天羊肉火锅，中间还配了不少的羊肉串、羊排。一开始刚吃的时候身体没啥不适反应，反而觉得热乎乎的，在寒冷的冬季十分舒服。没想到的是，第三天吃完后回家他一晚上都在流鼻血，且出血量不少。这让他吓得不轻，赶紧去了医院检查。
羊排不能和什么一起吃? 吃了羊排过后不宜马上饮茶。因为羊排中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊排后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。听听健康网专家的介绍。肝炎病人忌吃羊排。羊排甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。
