今天准备给大家分享一个我们老家的特色面食戗面馒头，这个馒头和普通的馒头手法上是不一样的，口感上也不一样，在我们北方，尤其是济南、青岛、北京都是特别常见的，但是在南方就可能很少见到，或者是没有看过这种馒头，现在咱们就做一下，看看这个馒头到底是什么样子。
这样做的馒头，我不吃菜，也能吃俩，太好吃了，懂得都懂!如今，长大的我，也学会了戗面馒头做法，在此基础上，我又多做了几步，变成了千层戗面馒头，变成了可以一层一层撕着吃的馒头，真的是好吃的很，外面那些馒头，根本不能拿来和这比。
说起馒头，我就想起它的美味，因为馒头是每天吃的食物，馒头吃起来蓬松柔软，挺有嚼劲的，其实蒸馒头的做法很简单，就是有很多朋友做的口感很差劲，比如馒头塌陷、发硬等，如果你也遇到这种情况的话，这是你们步骤做错了，今天我们就给大家分享一个银丝卷的做法。
这道用红糖做出来的千层馒头又香又好吃，刚出锅热乎乎的时候，还有股焦糖的味道，特别好吃，做法还特别简单，比做包子省事，不需要捏褶子，发好的面团擀一擀，切一切，叠一叠就能搞定，超简单。层次分明，松软香甜，但甜而不腻，松软还有嚼头，喜欢的朋友不妨试试。
馒头是北方人的主食之一，很多人都喜欢吃，甚至有人说每天不吃一个馒头，感觉这一天都是不完整的，这就是长久以来的饮食习惯，今天就用巧克力给大家分享一个夹心千层馒头来吃，看着像蛋糕带有一丝微甜，主食吃它，再搭配一些青菜最合适不过了。
