合作是甘南的州治所在,在甘肃省西南部、青藏高原东南部,它的地理位置很重要,是通过青海、西藏的必经之地,也是甘南的政治、经济、文化中心和商贸集散地,对内地来说,它是安多藏区的窗口,两地的经济交流、文化交流,都要经过这所在。
我喜欢旅游,在众多的旅游经历中,对于西藏我有一种特别的情怀,西藏的美非常自然。在西藏那片遥远的天边,神秘且宁静。此生我们一定要两次西藏,一次是将心留在那里,一次是将心真正的找回来。西藏美丽除了景色以外,还有西藏丰富多彩的文化,牵动着大家的心,成为心之所向的美好。
藏族传统饮食文化藏区主要出产青稞、小麦、豌豆、大麦、玉米和酥油等产品,农区以糌粑为主食,牧区以牛羊肉为主食,常食用的乳制品有酸奶和奶渣。主饮品以酥油茶为主,辅之以清茶、奶茶。节日时饮青稞酒,几乎不饮白酒,啤酒在城镇较为流行。一般日饮5次茶,即早茶、上午茶、中午茶、晚茶、睡前茶。
藏族是中国56个民族之一,也是中国最古老的民族之一。也叫暖锅,有着悠久的历史传统,自古以来就是采用传统的铜锅,中间用的是木炭加热,这样四面受热比较均匀,一般都肉汤炖煮,与火锅不同的是食材基本都是提前做熟的,依次按照顺序摆好,荤素搭配,再在上面撒上葱丝、蒜苗丝和红辣椒丝。
西藏非常神秘,它几乎很少主动出现在人们的视野里,人们只知道这里是世界上最高的存在,这里有最晴朗的天空,以及世界第一高峰——珠穆朗玛峰。因为西藏实在是太远了,这里的生活环境也非常“艰苦”,对于习惯生活在海拔较低的人们来说,入藏是一个艰难的过程。
藏族人酷爱喝茶,几乎以“酥油茶”为食游客来到西藏,必做的事情,可能不是一睹“世界最高峰”珠穆朗玛峰的盛貌,而是坐在“日光之城”拉萨八廓街的天台阁楼,晒着太阳,听着风中经声呢喃,远眺巍峨神圣的布达拉宫。此时身旁必然有一杯酥油茶——全国唯有西藏盛行的独特饮品。
但是很多人认为藏族人一生只洗三次澡:出生、结婚和死亡,这个纯属谣言,藏族人确实很少洗澡,主要是跟环境有关,西藏地区海拔高,气候也是寒冷干燥,而且也确实没有很好的条件去洗澡,而且在藏族传统习俗里有沐浴节,一年一次,所以怎么说,洗澡一年一次总是有的,而且西藏空气好,就算不经常洗澡,也不会很脏的!