皮薄馅大,现蒸现做,一口咬下鲜香软糯。佘北社区食堂现做青团3月10日起开始销售,将持续销售一个月。当天上午,记者来到佘北社区食堂看到,面点师傅正在制作青团。据介绍,食堂的青团皮采用新鲜的麦青汁与糯米混合,制作出碧绿的面团,馅料则有蛋黄肉松和豆沙两种。
一早,康桥这家超市的手工现包青团吸引了不少人气,今年在这里可以买到12种口味的青团,其中,门店自制的有7款,分别是豆沙馅、紫薯馅、南瓜馅、梅干菜馅、酸菜笋丁馅,以及全新推出的外婆菜炒鸡蛋馅、西梅豆沙馅。
除了“青”不一样,青团的口味也不一样。最传统的则属经典的豆沙馅青团,南京的青团除了豆沙馅儿的,最多的则是蛋黄肉松馅儿和芝麻馅儿。近年来,青团的口味也越来越网红化,鲜花牛奶、琥珀龙井、芒果流心、豆乳奶酪……越来越多的新口味拉近了年轻消费者和传统点心的距离。“觉得新奇,所以会冲着这些
清明节刚刚过去,春日青团在成都新鲜上市。青团作为江南人家在清明节食用的一道传统点心,近年来也被带上了全国人民的餐桌。新潮口味、跨界联名、青团主题饮品……传统青团如今已被开发出越来越多的吃法和口味,电商平台、老字号、茶饮品牌纷纷入局,玩出新花样,满足年轻人的需求。
传统节日一个接着一个,元宵节过后将迎来清明节。虽然离清明节还有一个多月的时间,但从今天开始,沪上一些老字号商家青团已经悄然登场,记者今天在采访中了解到,今年老字号又有不少新品推出,希望能够满足市场特别是年轻人求新求变的需求。
元宵节一过,青团开始上市。2月26日,记者走访嘉定部分市场发现,老盛昌、杏花楼等老字号以及电商平台都已上新各式各样的青团。在老盛昌福海店,豆沙、马兰头和咸蛋黄肉松三种口味的青团已经被摆在了门店的显眼位置。
动动手指,新鲜美味古法手工青团即可送达家门口~配料新奇口味独特上海华亭宾馆地址:漕溪北路1200号眼下,上海华亭宾馆鲜筵餐厅正推出时令手工青团,传统工艺,手工制作,经典口味、网红口味任君选~在酒店外卖窗口即可购买,论只售卖,想吃多少买多少~●传统豆沙馅价格:4.5元/只● 咸蛋黄
春雷响,万物复苏令人充满期待的美好春日即将到来又到了被糯叽叽青团霸榜的时节了!一年一度的青团季限时回归按时提醒着我们四季的轮替除了传统的豆沙等口味外还有紧跟潮流的多款网红口味芋泥、蛋黄肉松、雪菜笋干、香辣萝卜丝...超多惊喜口味一起来浦江这些店铺逛逛吧!
当街上的树木都慢慢长出一抹新色,青团也进入各大商店里,成为当季新品。都说尝过青团香,方知春天味。最近几天,记者在走访合肥部分糕点店铺了解到,为了满足大众更多样的需求,部分商家更是推出了各式各样的新口味,深受市民喜爱。
细雨清明季,青团艾草香青团作为清明节传统小吃的代表无论是其独特的制作工艺还是饱含的文化内涵都深受大家喜爱食过青团,方知春味经典豆沙、咸蛋黄肉松马兰头、芋泥、紫薯……虹口这些“老字号”青团可谓是花样多、滋味妙既有传统经典,又有口味创新你喜欢哪些呢经典:豆沙青团大家信赖的老字号虹口糕
清明吃青团是传统的民俗。虽然现在离清明还有一个多月的时间,但是春节过后,进入2月份以来,沪上各家老字号的青团已经陆续上市,这比往年要早了好几个星期。这些天记者在采访中发现,虽然今年沪上一些老字号很少推出新品种,但是不少老字号都通过调整,满足市场需求。