就有些超粉会有疑惑了:姜性热,而夏天也热,夏天吃姜不是更热了吗?夏季时很多人贪图凉快,爱吃冰凉的东西,喜欢长时间待在空调房中,这些行为都会使得体内寒气过重,引发喉咙干、鼻塞、流鼻涕、咳嗽等不适,俗称空调病。
答:(1)温中散寒:夏季人体“阳气在表,胃中虚冷”,易生腹泻之疾;再者,夏季人们贪凉,容易损伤脾胃阳气,胃中虚冷,通过吃生姜可以发散体表过盛的阳气,预防寒湿之气侵袭;也可以起到温中散寒,化湿和中,减轻脾胃不适感的功效。
小暑,是一年二十四节气中的第十一个节气,宣告夏季时节正式开始,一年中最酷热难耐的三伏天也将接踵而至。民间有“小暑大暑,上蒸下煮”的说法。小暑节气的养生保健,依然要注重“养阳”。小暑节气,气温升高,人体出汗多,消耗大,容易疲惫,这时更要注重养生保健。
提起生姜,肯定很多人立刻皱眉。因为生姜自带的那种口感,确实是很多小伙伴都不能接受的。生姜具有特殊的辣味和香味,是厨房中不可缺少的调料,既可做鱼肉之调配菜解除其腥味,又可生食、熟食,可腌渍、盐渍、醋渍,还可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干等。
夏季吃姜有不少好处。夏季人体的阳气顺应自然界升浮发散于体表,而体内的阳气则相对虚弱,此时适当地吃些姜,可以平衡人体脏腑的阴阳。夏季高温,人体毛孔张开,如果突然进入空调房或用冷水洗澡,寒湿之气便会趁虚而入,此时吃点姜,有利于寒湿之气向外发散,可以预防感冒。
大家肯定都听过一句话,冬吃萝卜夏吃姜!这句话强调了夏天吃姜的好处,却让人忽略了,冬天吃姜的绝佳养生效果。毕竟,生姜本身就是个很棒的养生食材。冬吃生姜,脾胃安康、感冒都好了生姜,是家庭厨房常备之品,本身也是一味中药。
“王阿姨,您的体检报告出来了,各项指标都非常好,您平时都做些什么养生啊?”医生李强非常不可思议地问道。王淑芬今年72岁,退休前是一名会计。她刚刚做完年度体检,看到自己的体检报告后,忍不住向医生分享了她的养生秘诀。“李医生,我每天都吃生姜,已经持续了大半年了。”王淑芬微笑着回答。
大家都听过“冬吃萝卜夏吃姜”,可很多人不理解夏天气温本来就很高,为什么还要吃性味辛辣的生姜呢?《伤寒论》记载:“五月之时,阳气在表,胃中虚冷”。所以夏天虽热,但阳气在表,阴气在里。人体阳气会向肌表发散,人体为了散热,皮肤腠理开泄,所以体内阳气并不太盛,内脏反而是冷的。