新春佳节,吃惯了大鱼大肉,试试萝卜丝和虾一起炒,鲜嫩清香,解腻好吃,做法简单别错过! 萝卜清甜可口多汁水,虾肉鲜美、肉质紧实,搭配在一起咸香回甜、口感爽脆,味道均衡得刚刚好。萝卜还是吸味道小能手,可以充分吸收虾的鲜美,用它的汤汁来拌米饭,米饭的软糯与鲜甜的汤汁结合,一个字“绝”!
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天吃白萝卜的好处可太多了,首先萝卜水分充足,味甘性凉,经常吃萝卜有去火解毒的作用;同时萝卜富含膳食纤维,可以促进肠胃消化,预防积食和便秘;最后萝卜含有丰富的维生素C和各种矿物质,可以滋养皮肤,提高身体抵抗力。
虾皮拌萝卜丝,主要食材绿萝卜和虾皮,制作过程简便,口味香辣材料准备虾皮:70克青萝卜:1根干辣椒:适量花椒:适量香油:少许小葱:5克盐:10克醋:5克味精:5克白糖:5克做法1、虾皮洗净,在开水中浸泡8分钟。2、取一口锅,锅中倒入菜油,油烧热至7层。
萝卜丝炖虾,在几年前是比较流行的一道菜,大小菜馆都会有这道菜;家庭制作也是非常简单。 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 青萝卜一个 大虾10个辅料 油适量 盐适量 葱适量 姜一块 香菜少许萝卜丝炖虾的做法步骤1. 准备材料2.
1. 花椒加入温水浸泡。2. 虾洗净沥水备用3. 萝卜洗净擦丝,然后入容器加水清洗4. 将洗过的萝卜丝捞出沥水备用5. 姜切丝、葱切成小段6. 经过烧干,入油。油热至五成左右加入姜丝即葱段爆炒出香味7. 加入备好的萝卜丝翻炒。8. 萝卜丝稍炒之后加入花椒水及适量的盐继续翻炒9.
萝卜炖虾味道鲜美的做法,萝卜炖着吃味道非常的棒再加入鲜虾的美味,这道菜简直让人直流口水,而且萝卜炖虾这道菜营养也很丰富,那么大家知道萝卜炖虾的做法吗?萝卜炖虾怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下萝卜丝炖虾的做法吧。
菜名:萝卜丝汆大虾(图7)功效:清咽利喉、均衡营养食材:大白萝卜、鲜虾步骤:1、将大白萝卜切成细丝。2、将鲜虾去除虾腔、虾线,保留虾头、虾皮,改花刀。3、热锅后倒入底油,依次下入花椒、姜丝爆香,然后加入适量开水,下入萝卜丝。4、最后下入鲜虾,改小火调味,放入盐、糖少许,立刻出锅。
虾含蛋白质, 钙、磷、铁等无机盐, 维生素A及维生素B族维生素 海虾含碘 虾肉可以 补阳、壮阳、益肾强精,虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。