【中经总网影视总监、品牌首席摄影记者王晓东报道】在2024年中国国际服务贸易交易会（以下简称服贸会）上，山西省醋产业协会会长、山西紫林醋业股份有限公司（以下简称紫林醋业）董事长罗建纯作为地理标志优秀企业代表，受邀在服贸会主要活动——2024世界地理标志品牌分销服务大会上发言，推介
本报讯 2月7日从紫林醋业获悉，紫林山西陈醋连续六年全国销量第一。在激烈的市场环境中，销量是品牌实力最好的“试金石”。尚普咨询集团通过行业专家和企业调研，对比全国范围（不含港澳台）全渠道市场的各品牌山西陈醋销量情况，山西紫林醋业股份有限公司生产的山西陈醋连续六年全国销量第一。
恒顺恒顺这牌子可有年头了，1840 年就创立，绝对的中华老字号。它的固态分层发酵工艺那可是非遗，超厉害。恒顺陈醋味道醇厚得很，酸度大概在 5 度左右，酸里带着甜，回味悠长。就说在镇江本地，恒顺陈醋的市场占有率能有 70% 以上。
一提起山西，人们就会想到老陈醋。颗粒饱满的高粱，在经验丰富的老师傅们手中，要经历“蒸、酵、熏、淋、陈”5步、82道工序，少则一年，多则10年甚至更久，方能酿成有着“酸、香、甜、绵、鲜”独特滋味的山西老陈醋。山西有着3000多年制醋史。
本次抽检的产品包括饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、罐头、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料（按照食品大类填写）。共抽检63批次产品，其中合格产品63批次。
近期，大兴安岭地区行署市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检活动，现将抽检结果通告如下。本次活动共对辖区范围内食品监督抽检44批次，其中餐饮食品9批次、方便食品1批次、糕点7批次、粮食加工品11批次、肉制品3批次、食用油油脂及其制品3批次、调味品10批次。
襄城县市场监督管理局关于2024年第十一期食品安全监督抽检情况的通告本次抽检的产品包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品 、罐头 、速冻食品、蔬菜制品 、食糖 、淀粉及淀粉制品、豆制品 、餐饮食品、食用农产品（按照食品大类填写）。
醋，是人类生活的必需品之一，是餐桌调味品中的无冕之王。因地域、酿造原料和酿造技术的不同，分类众多。中国作为世界上最早酿制谷物醋的国家，制醋历史源远流长，至今已有几千年历史。山西老陈醋因其悠久的酿造历史、独特的酿造技艺、丰富的营养价值位居中国四大名醋之首。
张家口市市场监督管理局关于2025年张家口市两节你点我检专项抽检信息的通告（2025第3批）近期我市市场监管部门抽检食用农产品、乳制品、水产制品、调味品、食用油、油脂及其制品、肉制品、方便食品、薯类和膨化制品、粮食加工品、茶叶及相关制品、饮料、糕点12类30批次样品，检验合格30
关于2024年第7期食品安全监督抽检情况的通告山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、蔬菜制品、饮料、炒货食品及坚果制品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、调味品和食用油、油脂及其制品10大类食品142批次样品。
近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、调味品、饮料、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品22大类食品238批次样品。
近期，昔阳县市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取调味品、粮食加工品、饮料、酒类、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、糖果制品、饼干、肉制品、乳制品、薯类和膨化食品、水果制品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、食糖、蔬菜制品、速冻食品、食用农产品共23个大类。
