豆腐加上一块南瓜，一起煮汤，低脂高蛋白，女人多吃不长胖！家里隔三差五就会吃一回豆腐，豆腐营养，大量的植物蛋白和钙质，口感软嫩，特别百搭，很适合家里有小孩和老人食用，而且价格实惠，是大多数家庭都会选择购买回家做的美食。
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这款素南瓜派比较特别的地方是，首先，派皮是用rolled oats(燕麦片)、山核桃碎和杏仁粉做成的，别有风味，不需要放入烤箱烤，其次，馅料里面除了南瓜泥，还用了豆腐和龙舌兰花蜜，口感更加有层次，更加营养。
1.南瓜子100粒，洗净炒熟，研末，用蜂蜜调开水冲服，分两次餐前服用，可驱蛔虫、姜片虫、绦虫。2.鲜南瓜藤100克，配百合、鳖申各20克，煎服，可治虚痨内热。3.南瓜蒂1个，配中药阿胶、艾叶各20克，煎服，治妇女怀孕胎动不安，预防流产、早产。4.
