导语:大米的选购不要光看外包装了,学会这几个妙招早受益,不懂可惜了。生活中吃得最多的就是米和面了,同样的价格大米,用同样的烹饪手法,如果挑选得当口感差距还是很大的,有的大米蒸出以后有一股沁人心脾的“米香味”,不吃菜空口就能吃一碗,即使凉了也不回生、不发粉。
充饥和享受美食是两码事,只不过好的食物能让两者合二为一,能让人吃饱的同时,也能让人吃得好。虽说食无定味,适口者珍,但真正优质的食物都是有共鸣的,在中国有12种值得品味的优质大米,吃的时候满口皆香,你吃过其中几种呢?