有人喜欢养花，有人喜欢种菜，可以说各有各的优点。也有一些人会把这两点融在一起，既能美化家居，又很实用。就比如生姜是做菜的佐料，有暖阳散寒的作用，特别适合夏季来吃，也有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。另外因为生姜属于宿根植物，所以也有根基稳定的寓意。
农活·种姜文：周政姥爷家有地，小时候记得七八十亩，还有一百多亩山岚。姥爷读书做木匠活，从来就不种地，家里的地都是二姥爷来种，收了粮食送姥爷家些。可姥爷自己留下十亩滩地，用来种姜。姥爷也是闻名乡里的姜把式。种姜是要有姜种的，姜种都是自己留下的当年新姜。
来源：安徽日报 4月10日，铜陵市郊区大通镇大院村，姜农在种姜。4月10日，铜陵市郊区大通镇大院村，图为即将被种植的姜种。4月10日，铜陵市郊区大通镇大院村，“姜把式”鲍双九（左）带着记者在种姜。2024年4月10日 晴4月10日上午，“姜把式”鲍双九看了一下天气，又是晴天。
俗语说“养花不如种菜”因为很多菜真的很美，除了可以做各种美食以外，而且养在家里还真的很养眼，再加上它们能吸收空气中的有害气体，通过光合作用转化成氧气，起到净化室内空气的作用。就比如家里种上1盆姜，不仅特别的漂亮，而且寓意好，关键是还能长出“一座姜山”来，真好！
最近“水培生姜”成热点，谨记这9点，轻松打下“一桶姜山”。网友：原来技巧在这！一位花友曝光：在工位上水培生姜，打下“一桶姜山”，同事纷纷效仿。室内水培绿植品种丰富，有白掌、富贵竹、发财树等，而这位花友独爱水培生姜。水培生姜株型均匀，叶子互生，宛如竹叶。
