阅读此文前诚邀您点击一下"关注"，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于行讨论与分享感谢您的支持！参考文献：张明宇, 刘芳, 陈伟, 等. 膳食纤维对2型糖尿病患者血糖控制的影响. 中国糖尿病杂志, 2023, 31(4): 289-294.李强, 王晓燕.
俗语说“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。这其实是很有道理的。春吃芽，春生万物，气温由寒转暖，这个季节，芽类蔬菜肥硕鲜嫩，可以促进升发，顺应自然。春属木，木对应的是肝，肝主生发，吃豆芽能让肝气调达，气血畅通，情志变好，减少生气或者上火，这样夏季就少脾胃之疾。
你好，这位朋友，目前来说控制糖尿病还是得综合控制，主要还是口服降糖药或者是使用胰岛素或者是使用胰岛素泵来控制血糖，但是同时必须得结合饮食控制，配合体育锻炼才可以，不能光靠药物，这是不行的，另外，糖尿病患者还得保证良好的生活习惯，三餐要按时吃饭，然后每天晚上还要早点休息，饮食方面的话，当然避免吃高糖，高油脂，高盐的饮食，可以多吃一些新鲜的蔬菜和富含蛋白质的食物，比如说黄瓜，大柿子，菠菜，韭菜，芹菜，豆芽，豆角，茄子，这都可以吃，但是尽量不要吃土豆，地瓜和窝瓜，因为淀粉含量比较高，蛋白质这块的话，我建议可以考虑吃油煎无刺鱼柳，可以去超市购买鲷鱼柳，然后自己在家里油煎或者是吃油煎鸡胸肉，再有就是煮鸡蛋或者是煮牛肉，每天保证蛋白质摄入量200到300克，主食的话，我建议可以考虑吃粗粮，比如说高粱米饭，大饼子，小米饭，或者是吃大米饭泡水，或者是白水煮挂面，主食每顿的话不要超过三两，高糖的水果饮料，蛋糕，糖果尽量就不要吃了，高油脂的菜和熟食也不要吃，比如说红烧肉，糖醋排骨，溜肉段，还有各种的熟食，火锅也不要吃，再有就是明确诊断有糖尿病的话，每顿饭吃七八分饱就可以了，饭后还要散步30分钟，促进胃肠蠕动和食物消化，然后还要适当的运动，定期监测血糖的变化情况。
卫生部近期一项专项调查显示，糖尿病发病率随年龄增大而大幅上升，我国60岁以上人群患病率超过11％，每10个老人就有1名糖尿病患者，而地中海沿岸国家老年人糖尿病患病率仅为3％左右。研究发现，这与他们长期食用降糖食物葫芦巴类蔬菜有关。
怎样吃菜血糖好？不少糖友说，都知道多吃蔬菜好处多，可是炒菜不能多放油，放一点油和水煮菜差不多，不好吃。该怎么吃蔬菜呢？又好吃，还不升糖？这是糖友的普遍烦恼，我当时血糖升高需要控制饮食热量时，也是比较烦，因为要改变几十年的饮食习惯，谁都不适应。
