大家好，我是总台驻韩国记者张昀，今天和大家聊一聊韩国的咖啡文化。根据韩国农村经济研究所发布的《2021食品消费行为调查》，咖啡击败了果汁、可乐和绿茶等等一系列对手，在“韩国人最喜欢的饮料”排行榜上一骑绝尘。
[查看更多请关注：i7UP 微信号 搜索：i7UP 或 iseven_up]或许每一个人都有一个开咖啡店的梦想。温暖的午后，清彻的音乐和浓浓的咖啡香气混合在了一起。变换的花式情趣，让人陶醉在醇厚的咖啡口感之中。时间从来不回答，生命从来不喧哗。
【环球网报道 记者 刘洋】据韩联社1月16日报道，韩国农林畜产食品部与韩国农水产食品流通公社16日发布报告称，韩国人最常食用饮食分别为咖啡、泡菜以及白米饭。据报道，该报告称韩国人平均一周喝咖啡12.2次，平均每人每天2次。而韩国人平均一周食用11.9次泡菜。
还记不记得《来自星星的你》中千颂伊手拿一杯摩卡咖啡的自拍发在了twitter上，并配文“疲惫的下午，一杯甜甜的摩卡最棒了。”但其实，剧中的千颂伊为了保持身材，咖啡都是不喝的，手拿咖啡自拍只是装模作样而已。那她为什么还要这么做呢？
“如果在冬天，一个人裹着黑色长款羽绒服、手指冻得通红、却依旧哆哆嗦嗦地端着杯冰美式，那么这个人将被初步诊断为韩国人。”这个经久不衰的段子其实并非虚构，从韩国新闻报道画面可以看到，即使在大雪纷飞的季节，在户外行走的韩国人依然会尽力护住手上的冰美式咖啡。
经济低迷之下，韩国不少人开始控制日常开销，相当比例的人选择从不买或少买咖啡开始。韩国《中央日报》17日援引当天公布的一份统计数据报道，韩国2024年第四季度咖啡厅营业额比上一季度下降9.5%，降幅在所有类别中最大。相比之下，酒吧降幅为1.7%，快餐店是1.8%。
如果你曾经去过韩国，你会发现韩国的大街小巷分布着很多的咖啡店，各式各样，各种风格。韩国人真的超爱咖啡，每天都要至少一杯，人家可是有着“咖啡共和国”的称号哦！韩国的咖啡款式有很多，在众多的咖啡款式中，三合一速溶咖啡最受当下韩国人的欢迎，拥有六成以上的占比率！
同样是咖啡，“美式咖啡”和“黑咖啡”有啥区别？原来口感差很多咖啡，可以说是在世界范围内都颇为流行的一种饮品，和茶、可可并称为世界三大饮料。我们平时喝的咖啡，其实是来自咖啡树的果实咖啡豆。不同类型的咖啡豆，经过烘焙、磨粉、冲泡后，就有了不同风味的咖啡。
