【来源：苏州日报】《苏州日报》2024年11月07日 A02版苏报讯（记者 葛皓珺 韩丽媛 实习生 李嘉宁）一张茶桌，几盏茶杯，现泡热茶。这张茶桌是进博会江苏人文交流活动展区的“明星产品”，进博会的观众逛展之余品一品苏州碧螺春，满口留香，品味苏式生活。
说起京派茉莉花茶，就不得不说老北京的几家家鼎鼎大名的老字号，而创办于清朝光绪年间的张一元，距今已有120年。是其中的代表性品牌之一。三万昌，中华老字号，主营洞庭碧螺春及各类名茶，始创于清咸丰五年（1855年）距今168年。
科普一下茶叶小知识，茶叶也是分为凉性和温性的，中国的茶叶分为白茶、绿茶、青茶、红茶、黄茶、黑茶。这些茶叶的分类主要是根据加工工艺来区分的，颜色越深，发酵的程度也是越高，所以白茶、绿茶、黄茶的发酵程度较低，属于凉性茶!
今天（4月16日），苏州市中心大酒店举办“裕社四季茶宴·春宴”，以茶配餐、以茶入菜，由苏帮菜非遗传承大师掌勺，将传统苏帮菜与民国“裕社”文化相结合，演绎舌尖上的“春之盛宴”。人间最美四月天，以碧螺春领衔的各路苏州地产时令农副产品比比皆是，“挑逗”着我们的味蕾。
