人生一辈子的大事无非生老病死、迎来送往,关中平原的农村过“事”,都有花馍的影子。在关中人的人生礼仪上,花馍是不可缺少的一项标志性物品。在蛮荒的远古时代里,母系社会尊崇的图腾是老虎,而到了父系社会崇拜的图腾则转变为鱼。
我同许多关中人一样,喜欢吃面,几乎是无面不吃,但是在所有的面里,我喜欢吃臊子面。因为那会在关中一带,尤其是西安地区的农村,不管是逢年过节还是红白喜事,给老人过寿给娃过满月,当兵上学招工等好事喜事招待亲朋好友,主家必有臊子面招待。
2020年4月23日每小平 笔名每牧 每文 长安区作协理事 民俗委员会副主任 市作协会员 市民盟科技委员会委员 省散文学会会员 省柳青文学研究会会员 省唐诗与杜甫研究会理事 区政协委员 区政协特聘文史员 民盟长安区工委副主委兼韦曲支部主委 人文地理 方言 习俗文化研究者
《陕西八大怪》老婆帕帕头上戴,家家房子半边盖,板凳不坐蹲起来,面条宽得像裤带,锅盔大得赛锅盖,油泼辣子一道菜,秦腔大戏吼起来,姑娘一般不对外。关中人不论男女老少,都不善言表,他们的炽热情感一般都通过热烈响亮的号子声和山歌表达。