“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，由此可见米饭对国人的重要性，很多人一日三餐都离不开米饭，一餐不吃就觉得少了一些什么。但近年来，网络上出现了一系列针对白米饭的质疑，包括吃米饭会引起糖尿病、白米饭是最差主食，甚至还有人将米饭归为了垃圾食品。这些说法可信吗？
日本人的饮食，是公认世界上“最健康”的饮食之一。同时，日本人也是世界上平均寿命“最长”的，其秘诀主要都归功于他们健康的饮食。而今天我们就一起来看看，日本普通家庭的一日三餐到底长啥样？为啥让众多网友直呼：难怪日本人那么长寿，吃得太健康了，以后学着点！
极目新闻记者 孙喆近日，日本大米短缺的相关话题频频冲上热搜，持续的“大米荒”引发外界广泛关注。据央视新闻、新华社等媒体报道，今年7月，日本部分地区开始出现大米供应短缺的问题，之后波及更多地区，东京、大阪等多地超市的大米出现断货或限购情况。
近期日本大米价格持续上涨，目前日本超市售卖的大米价格较今年年初普遍增长约两成。分析人士认为，供需矛盾是造成当前日本米价大幅上涨的根本原因，尤其是近年来日本政府调整大米生产政策，导致大米总产量下降。随着新米上市，今年秋天日本米价上涨压力或将有所缓解。
